使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜丝大肠

食材

材料:处理好大肠600公克,嫩姜1块,蒜末10公克,辣椒1支,米酒2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,糖1大匙,醋精1大匙,香油少许,油2大匙

做法

姜丝大肠
做法: 1.大肠以清洗处理后,放入滚水中汆烫约1分钟,取出备用。
2.将作法1的大肠切段;嫩姜切丝;辣椒切片,备用。
3.热一锅,倒入油,放入蒜末及作法2的姜丝爆香,再放入作法2的大肠段以大火炒约1分钟。
4.加入米酒盖上锅盖,以中火焖煮约2分钟,再放入作法2的辣椒片、其余调味料炒入味即可。

其他菜谱

五香带鱼油麦菜

五香带鱼油麦菜

做法:1.油锅烧热后先放入带鱼翻炒一下,再放入油麦菜,加入...

叶形烤饼

叶形烤饼

做法:1.将面团分割成5等份,分别滚圆后,盖上保鲜膜,静置松...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.起一锅水煮沸,将豆芽菜去掉头尾,洗净沥干水份后,...

茄蒜爆牛柳粒

茄蒜爆牛柳粒

做法:1、牛柳洗净,切0.8厘米见方的小丁,加松肉粉、生抽、...

金针牛肉卷

金针牛肉卷

做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油...

苦瓜辣炒梅干菜

苦瓜辣炒梅干菜

做法:1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,挖去瓜瓤,斜切成片,...

鲜虾美颜汤

鲜虾美颜汤

做法:1.瘦肉放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净、切片...

板栗红枣烧羊肉

板栗红枣烧羊肉

做法:1、将羊肉用清水洗净,切块,备用。 2、起锅加入适量色...

发菜煎饼

发菜煎饼

做法:1。发菜事先浸泡并清洗数遍至干净,然后剁碎装入盆子...

上个简单的蔬菜吧,酒香豆苗

上个简单的蔬菜吧,酒香豆苗

做法:1.豌豆苗洗净控干水分。 2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、...

黄油曲奇

黄油曲奇

做法: 将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混...

椒盐什锦虾仁

椒盐什锦虾仁

做法:1.把蔬菜切丁备用。 2.锅中放入水,明虾下水煮熟捞起去...

消暑冬瓜鸭汤

消暑冬瓜鸭汤

做法:1.鸭洗干净剁掉屁股热水灼煮一下备用,冬瓜洗干净留皮...

章鱼炒饭

章鱼炒饭

做法:1.热油锅,放入章鱼丁过油、爆香后捞起备用。 2.另热一...

香菇甘味煮

香菇甘味煮

做法:1.香菇洗净后,泡入水中至香菇完全软化。 2.将煮汁混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions