使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜丝大肠

食材

材料:处理好大肠600公克,嫩姜1块,蒜末10公克,辣椒1支,米酒2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,糖1大匙,醋精1大匙,香油少许,油2大匙

做法

姜丝大肠
做法: 1.大肠以清洗处理后,放入滚水中汆烫约1分钟,取出备用。
2.将作法1的大肠切段;嫩姜切丝;辣椒切片,备用。
3.热一锅,倒入油,放入蒜末及作法2的姜丝爆香,再放入作法2的大肠段以大火炒约1分钟。
4.加入米酒盖上锅盖,以中火焖煮约2分钟,再放入作法2的辣椒片、其余调味料炒入味即可。

其他菜谱

今年又做固元膏了!

今年又做固元膏了!

做法: 1将黑芝麻用料理机打成粉。 2核桃仁用刀切碎。(也可...

北方鸡蛋拌黄瓜

北方鸡蛋拌黄瓜

做法:1.1.2根黄瓜洗净用刀拍成段放入盘中; 2.2.2个鸡蛋打散放...

韩国料理之韩式炒年糕

韩国料理之韩式炒年糕

做法: 洋葱、胡萝卜、泡菜切块,大葱切寸段; 洋葱、胡萝卜...

小黄瓜拌蒟蒻

小黄瓜拌蒟蒻

做法:1.将调味料A拌匀备用。 2.将小黄瓜洗净,用刀面轻拍小黄...

榨菜肉丝冻豆腐汤

榨菜肉丝冻豆腐汤

做法:1.洋葱、姜、猪肉切丝,冻豆腐切块 2.洋葱、姜炝锅,倒...

辣椒炒黄鳝

辣椒炒黄鳝

做法:1.将鳝鱼去骨(我是在档口让卖家代工,自己弄难搞,太...

泰式椰味咖喱土豆鸡

泰式椰味咖喱土豆鸡

做法:1.将植物油放入一个大平底锅,在中火上加热。加入咖喱...

戴蝴蝶结的小白兔

戴蝴蝶结的小白兔

做法:1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。 2.发酵到两倍大...

微波绿豆汤

微波绿豆汤

做法: 绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸...

尖椒红萝卜炒鸡胗

尖椒红萝卜炒鸡胗

做法:1.尖椒是自己种的,好爽脆,切成圈,留籽(我懒得去籽...

茄子焖鱼

茄子焖鱼

做法:1.先将鱼洗净,切块,放姜盐料酒葱淹10分钟.茄子切滚刀...

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕

做法:1、时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份; 2、将...

什锦凉拌蛋饼丝

什锦凉拌蛋饼丝

做法:1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。...

苹果之吻

苹果之吻

做法:摇酒器,果汁杯,酒吧长匙,盎司杯。 制作步骤 摇酒器...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.排骨洗净后剁大块,用酱油抹匀;辣椒洗净切段;洋葱洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions