使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜丝大肠

食材

材料:处理好大肠600公克,嫩姜1块,蒜末10公克,辣椒1支,米酒2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,糖1大匙,醋精1大匙,香油少许,油2大匙

做法

姜丝大肠
做法: 1.大肠以清洗处理后,放入滚水中汆烫约1分钟,取出备用。
2.将作法1的大肠切段;嫩姜切丝;辣椒切片,备用。
3.热一锅,倒入油,放入蒜末及作法2的姜丝爆香,再放入作法2的大肠段以大火炒约1分钟。
4.加入米酒盖上锅盖,以中火焖煮约2分钟,再放入作法2的辣椒片、其余调味料炒入味即可。

其他菜谱

香菇花盅

香菇花盅

做法:1)干香菇用温水泡发后洗净,控干备用。虾仁剁碎后和...

咖啡奶油霜

咖啡奶油霜

做法:1.材料白油和奶油以打蛋器拌至颜色变白、体积变大,加...

黄金甜薯烧

黄金甜薯烧

做法:1.地瓜洗净、去皮、蒸熟后放凉备用。 2.取钢盆,倒入细...

芒果乳酪米苏

芒果乳酪米苏

做法:1.爱文芒果去皮并切成丁状备用。 2.在香草海绵蛋糕上刷...

雪顶咖啡

雪顶咖啡

做法: 1、用矿泉水或者纯净水,直接冲泡一袋雀巢醇品咖啡;...

五彩鸡丁

五彩鸡丁

做法:1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味 2.柿子椒、元葱...

盐煎小黄花鱼

盐煎小黄花鱼

做法:1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼...

炒鳝煳

炒鳝煳

做法:1.红辣椒去籽,切丝;韭黄洗净,切段;姜切丝备用。...

梅菜芯蒸肉

梅菜芯蒸肉

做法:1.猪前腿肉大块不动刀,抹上盐; 2.梅菜芯垫盆子底,盖...

红烧海参

红烧海参

做法:海参逐个洗干净 用开水煮5分钟 锅内下入焯好的胡萝卜,...

风味烤鲍鱼

风味烤鲍鱼

做法:1、鲍鱼放入清水中,用毛刷反复刷洗净,用毛巾吸干水...

香橙鸡盏

香橙鸡盏

做法:1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟 2、把橙子...

什锦鲁味

什锦鲁味

做法:1.快锅内加热开水(份量外),以大火将猪肝连、猪肚、猪...

香辣鲨鱼皮

香辣鲨鱼皮

做法:1、榨菜、酸辣椒分别切小粒;红椒、蒜苗切米;鲨鱼皮...

芥蓝炒肉片

芥蓝炒肉片

做法:1.芥蓝洗净,我买的小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions