使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰糖炖猪手

食材

材料:主料:猪蹄1000克,调料:冰糖100克,酱油15克,料酒10克,大葱5克,姜5克

做法

冰糖炖猪手
做法: 1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物,洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀,使见大骨,然后大骨西侧各切一刀,使肉离开,易于煮烂;
2.将整只猪蹄水分抹干,用一汤匙酱油涂抹在猪蹄皮上,用锅烧油三杯,放入猪蹄炸片刻,捞出再放入冷水中浸约十五分钟左右,取出放炖盆内,放入蒸笼锅内隔水约炖三小时左右,至猪蹄酥透即成。

其他菜谱

核桃葡萄干乳酪卷

核桃葡萄干乳酪卷

做法:1.把黄油、乳酪和白糖放在容器中用电动搅拌器搅拌均匀...

木瓜鲜奶露

木瓜鲜奶露

做法: 木瓜去核去皮切粒。 用大半杯杯清水加糖煮滚, 然后放...

炸八块

炸八块

做法:1、将鸡宰杀,煺毛,从腹部开膛,除内脏,剁去鸡爪洗...

梅子棒棒糖

梅子棒棒糖

做法:(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀,用小火熬煮至160℃后...

下酒小菜

下酒小菜

做法:①豌豆去头尾拉丝后切斜片,香肠&洋葱切条状。 ②爆香...

美味海虹

美味海虹

做法:1.当然是清洗海虹,并且上锅把它给煮熟。 2.在碗里打入...

清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里...

茅香热辣牛肉汤粉

茅香热辣牛肉汤粉

做法:汤煮法: 牛脚, 牛尾, 牛腱, 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...

泰式虾仁意粉

泰式虾仁意粉

做法:一、西红柿切粒; 二、蘑菇切块; 三、沸水煮熟意面,...

水果沙拉

水果沙拉

做法:1.把水果洗干净,有皮的去皮,然后切成小块,拌上沙拉...

霉豆子蒸仔鸡

霉豆子蒸仔鸡

做法:步骤1:仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块,霉豆子2块钱的足...

烂肉豇豆

烂肉豇豆

做法:1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒,干辣椒切成段 2、炒锅内倒...

仔鸡大枣炖板蓝根

仔鸡大枣炖板蓝根

做法:1、仔鸡斩块汆水,大枣、板蓝根洗净切块,姜切片待用...

沙茶茼蒿

沙茶茼蒿

做法:1.沸水中加入少许沙拉油,将茼蒿放入放入沸水中涮几下...

海参炖猪蹄

海参炖猪蹄

做法:1、海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions