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第一次发帖----珍珠丸子

食材

材料:糯米,猪肉,莲藕,虾皮,蛋清

做法

第一次发帖----珍珠丸子
做法: 糯米泡20-30分钟
将莲藕磨成泥,虾皮剁碎,猪肉剁碎
将蛋清倒入肉末中,加入生粉、盐、生抽少许,放入藕泥、虾皮拌匀
用手挤成肉丸状,裹上糯米
放上蒸锅20分钟即可。

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