使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸丸子

食材

材料:肉馅,胡萝卜,豆腐,香菇,鸡蛋1个,蚝油,五香粉,白糖,盐,白胡椒粉,姜末

做法

酥炸丸子
做法: 1.将豆腐用勺子压成碎末,然后连同胡萝卜粒、香菇丁、鸡蛋一起放入肉馅里,然后加入15ml蚝油、6克白糖、5克姜末、3克五香粉、3克白胡椒一起拌匀;
2.肉馅沿着同一个方向搅打,直到肉开始上劲出筋,此时可以根据自己的口味添加适量的盐、香油,再次拌匀即可;
3.然后用手将和好的肉馅团成直径约为2-3厘米大小的丸子,用手勺勺压紧,轻轻地裹上一层干淀粉;
4.锅中的油加热到5成热时,转成中火,小心放入丸子,慢慢将其炸至外表金黄,沥油捞出即可。

其他菜谱

酱味牛肉汤头

酱味牛肉汤头

做法:1.将牛骨用烤箱以200℃烤30分钟,取出备用。 2.牛肉汆烫...

白芦笋佐义式风干火腿

白芦笋佐义式风干火腿

做法:1.新鲜柳橙汁加热浓缩,至二分之一左右后,放凉。 2.将...

百合炖猪蹄

百合炖猪蹄

做法:1.将百合去皮,洗净; 2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯...

第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕

第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕

做法:1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中 2、在碗中打入鸡蛋 3、锅...

水豆豉兔花

水豆豉兔花

做法:1、将兔柳改刀2厘米×3厘米的菱形块,然后打上十字花刀...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1.按照调料上的指示做的,先用它的腌肉汁把肉腌会儿。...

虾球鸭掌

虾球鸭掌

做法:1、将火腿切成末; 2、小白菜择洗干净切成末; 3、香菇...

青豆虾仁

青豆虾仁

做法:1. 虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往...

千层米糕

千层米糕

做法:制法:特选粘米粉200g,水磨粘米粉100g,温水三杯半之比...

威尼托鸡

威尼托鸡

做法:1.将鸡肉稍微在面粉里和一下。中高火热油。快速煎鸡肉...

泰式金杯

泰式金杯

做法:1.胡萝卜切去根部,让末端包在馄饨皮上,定型成金杯...

沙爹辣椒爆鲍鱼粒

沙爹辣椒爆鲍鱼粒

做法:鲍鱼切粒,芦芛去老梗斜切成段,红萝卜去皮切片,草菇...

生菜包肉

生菜包肉

做法:1.生菜,黄瓜洗好,黄瓜切丝,生菜每个叶剥好,蒜切片...

麻辣全富锅

麻辣全富锅

做法:1、将鱿鱼切花,蟹肉切菱形块,海参、猪肚切片,白菜...

法兰西藕香羊肉

法兰西藕香羊肉

做法:情人节快到了,我也凑个热闹捣个乱。家里还有两包羊肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions