使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸丸子

食材

材料:肉馅,胡萝卜,豆腐,香菇,鸡蛋1个,蚝油,五香粉,白糖,盐,白胡椒粉,姜末

做法

酥炸丸子
做法: 1.将豆腐用勺子压成碎末,然后连同胡萝卜粒、香菇丁、鸡蛋一起放入肉馅里,然后加入15ml蚝油、6克白糖、5克姜末、3克五香粉、3克白胡椒一起拌匀;
2.肉馅沿着同一个方向搅打,直到肉开始上劲出筋,此时可以根据自己的口味添加适量的盐、香油,再次拌匀即可;
3.然后用手将和好的肉馅团成直径约为2-3厘米大小的丸子,用手勺勺压紧,轻轻地裹上一层干淀粉;
4.锅中的油加热到5成热时,转成中火,小心放入丸子,慢慢将其炸至外表金黄,沥油捞出即可。

其他菜谱

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法:1、准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化。 ...

乌药羊肉汤

乌药羊肉汤

做法:将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装入纱布袋中...

牛油小蛋糕

牛油小蛋糕

做法:1.牛油:160克鸡蛋:3个中筋面粉:200克低筋面粉:200克泡...

【红豆蜂蜜铜锣烧】

【红豆蜂蜜铜锣烧】

做法:1.鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状(全蛋打发...

随意小烤

随意小烤

做法:1.香辣孜然粉、黑胡椒粉、豆瓣酱、辣椒粉、味达美都给...

口福鹅

口福鹅

做法:1、蕨根粉洗净,放入50℃的温水中浸泡30分钟;芥兰洗净...

蒸蛋糕

蒸蛋糕

做法:做法: 1、鸡蛋3个。 2、加红糖粉打匀 3、一直打到浓稠...

荔浦扣肉

荔浦扣肉

做法:1.荔浦芋头去皮,切成方形片 2.用油炸/煎透,至芋头片表...

奶汤炖翅

奶汤炖翅

做法: (1)水发鱼翅针加姜汁20g、料酒5g焯水; (2)母鸡1000g,肉骨...

柠檬薄荷水

柠檬薄荷水

做法:1, 将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。...

番茄面包第一号

番茄面包第一号

做法:1.将番茄汁和水倒入小汤锅里,在小火上加至温热,然后...

凉拌猪脚片

凉拌猪脚片

做法:1.猪脚洗净从中间画刀,取出骨头,将猪脚肉放入沸水中...

木耳豌豆烧汁炒鸡片

木耳豌豆烧汁炒鸡片

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

菠萝提拉米苏

菠萝提拉米苏

做法:1.蛋黄和4大匙糖用打蛋器打(只用4大匙糖!哈这才发现...

鳅鱼蒸腊肉

鳅鱼蒸腊肉

做法:1、将腊肉解切成均匀的片,焯水待用。 2、锅内放水,下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions