使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸嫩鸡

食材

材料:食用油500克  (实耗80克)  酱油2小匙  海鲜酱3小匙  胡椒粉适量  精盐1小匙  鸡肉500克  鸡蛋2个  糯米粉50克  淀粉适量

做法

酥炸嫩鸡
做法: 1.鸡肉洗净切块,撒上盐与胡椒粉拌匀;
2.鸡蛋打入碗内,加糯米粉、淀粉、酱油拌成稀糊,放入鸡块拌匀;
3.把食用油倒入锅内,烧至五成热时,把鸡块放进去炸至淡黄色时捞出;
4.待油温升至七成热时,把鸡块倒入油锅复炸成金黄色立即捞出,食用时蘸上海鲜酱即可。
注意
外焦里嫩,酥香可口。在回锅复炸时,油温要高一些,但炸的时间不能太长。

其他菜谱

枸杞龙虾

枸杞龙虾

做法:1、枸杞洗净后用花雕酒浸泡4小时。 2、龙虾从背部剪开...

草莓薏仁优格

草莓薏仁优格

做法:1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即...

紫薯芝士面包

紫薯芝士面包

做法:1.做好紫薯芝士馅料后在盆上盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏...

洋葱汤

洋葱汤

做法:1.洋葱洗净,去皮切丝备用。 2.热锅放入奶油以中小火烧...

红菇蛏干汤

红菇蛏干汤

做法:1.用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红...

韭菜千层饼

韭菜千层饼

做法:1. all purpose 面粉热水和面,揉三光了以后加保鲜膜醒一下...

燻火鸡肉三明治

燻火鸡肉三明治

做法:1.将吐司烤热后,切去四边备用。 2.美奶滋、芥末籽酱、...

凉拌麻酱面

凉拌麻酱面

做法: 手擀面煮熟过凉水 黄瓜胡萝卜木耳切丝胡萝卜木耳用水...

鲍汁扇贝

鲍汁扇贝

做法: 芦笋刮去老皮,掰成段,扇贝用旧牙刷耍干净。 芦笋焯...

清炒芥兰

清炒芥兰

做法:1.芥兰放到水中烫一下; 2.大蒜去皮洗净切片; 3.锅内放...

牛丼

牛丼

做法:1.牛五花薄片肉切成3公分长段备用。 2.蒟蒻条放入滚水中...

盐水虾

盐水虾

做法:1 活河虾用清水冲洗干净; 2 葱切段、姜切丝,放入锅中...

免烤冻芝士柠檬蛋糕

免烤冻芝士柠檬蛋糕

做法:饼底部分: 1)把饼干装进保鲜袋,用擀面杖碾成饼干屑...

冰糖番茄萝卜汁

冰糖番茄萝卜汁

做法:将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净(其中胡萝卜削去外皮)...

樱花虾甘味煮

樱花虾甘味煮

做法:1.将甘味煮汁的材料混合均匀备用。 2.将樱花虾洗净沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions