使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸牛柳

食材

材料:主料:洗净牛柳500克,鸡蛋100克,食粉4克,生姜1块,大葱1棵,白糖,味精,淮盐,急汁各3茶匙,酱油,绍酒各0.5汤匙,干淀粉5汤匙,花生油1500克。

做法

酥炸牛柳
做法: (1)把牛柳切片,每片重50克,用刀背横、直拍松,加入食粉、味精、酱油、绍酒、白糖和用刀拍松的姜、葱,腌渍1.5小时。
(2)将鸡蛋打散,放入干淀粉3汤匙搅成糊状,把腌好的牛肉入拌匀,每片取起拍上干淀粉。
(3)炒锅内放入花生油,烧至六成热时,下入牛柳炸至金黄色,捞起,一件改切三片装盘即可。

其他菜谱

蚝油芥兰

蚝油芥兰

做法:1.把芥兰叶和颈分别在开水里过一下,叶子早点捞出来。...

小麦草汤圆

小麦草汤圆

做法:1、除馅料之外的所有原料拌匀。 2、进微波炉中火2分钟...

葱胡萝卜炒蛋

葱胡萝卜炒蛋

做法:1.把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。 2.鸡蛋打散,放少量盐...

芙蓉蕃茄

芙蓉蕃茄

做法:1.先将蕃茄切丁,生豆包切丁,豆腐切丁,香菜切末备用...

奶油丝瓜

奶油丝瓜

做法:1.丝瓜去皮、洗净,切成3厘米长的条。 2.油烧热,放入丝...

桂圆女儿粥

桂圆女儿粥

做法:1、红豆肉洗净,浸泡4小时备用。 2、桂圆、红豆、糯米...

玉米火腿乳酪塔

玉米火腿乳酪塔

做法:1.牛奶、奶油起司隔水加热煮至奶油起司融化没有颗粒,...

三椒炒螺片

三椒炒螺片

做法:1、花螺刷洗干净,取肉去内脏,花螺肉另加入精盐搓洗...

蛋拌豆腐

蛋拌豆腐

做法:1)将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净; 2)和嫩豆腐一起放到碗...

鸡汤鸭血豆腐羹

鸡汤鸭血豆腐羹

做法: 将鸡汤入锅煮开; 豆腐、鸭血切块后入锅; 煮沸后小火...

广式萝卜糕

广式萝卜糕

做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨...

荷兰豆烩杏鲍菇

荷兰豆烩杏鲍菇

做法:爆锅之后,炒杏鲍菇,胡萝卜2分钟后,加一点水,炖开...

四色烩羊肉

四色烩羊肉

做法:肩剔骨洗净,切块,加姜片入开水锅;去血沫去膻,沥干...

黄花鱼炖豆腐

黄花鱼炖豆腐

做法:1、黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干; 2、鱼身...

酸梅冰砂

酸梅冰砂

做法:将酸梅汁、冰块一起放入果汁机中,以高速搅拌约3分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions