使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱汁吴郭鱼

食材

材料:吴郭鱼1条,姜10公克,辣椒1条,葱1支,酱油2大匙,糖1大匙,盐1/8茶匙,酒1大匙,水2杯

做法

酱汁吴郭鱼
做法: 1.姜洗净切菱形片;辣椒去籽洗净,切菱形片;葱洗净切斜段备用。
2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后,在背部划上几道直刀,洗净备用。
3.炒锅先润锅,再放入4大匙沙拉油烧至油温120℃,再放入吴郭鱼煎炸至两面呈金黄色备用。
4.加入作法1的辛香料,以中火油温140℃爆香,续加入所有调味料,再放入作法3的吴郭鱼,转小火焖煮至汤汁略干即可。

其他菜谱

亲子烧鸡排

亲子烧鸡排

做法:1.青椒、红甜椒洗净去籽后切丝;洋葱洗净去皮后切丝,...

果酱面包

果酱面包

做法:1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包...

泡椒鱿鱼卷

泡椒鱿鱼卷

做法:1.冰冻鱿鱼片剥去外表谈紫色的皮清洗干净,剔花刀,再...

脱骨凤爪

脱骨凤爪

做法:先把鸡手去骨,再把松花蛋切成小半弄成月牙形,在切红...

沙嗲牛肉杂菜汤

沙嗲牛肉杂菜汤

做法:1.土豆一分为二,如果是大个的则切成滚刀块,牛肉切成...

巧克力甜酱

巧克力甜酱

做法:1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅...

韩国泡菜锅

韩国泡菜锅

做法:1. 用一口汤锅,热麻油,加入牛肉搅拌快炒。 2. 加泡菜...

牛肉什锦炒冬粉

牛肉什锦炒冬粉

做法: 牛肉顺着纹路切成0.3cm粗细的丝,放入生抽、生粉、一半...

香酥茄子

香酥茄子

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块,用盐腌10分钟,挤出水...

素烧鹅

素烧鹅

做法:1.香菇、红萝卜、杏鲍菇洗净切丝放入沸水烫熟;金针菇...

翡翠米汤鱼

翡翠米汤鱼

做法:1、香米淘洗净,熬成稀饭,去米取汤备用。鲟鱼处理干...

迷你双味银鳕鱼

迷你双味银鳕鱼

做法:银鳕鱼去骨留肉,分别改刀成条、丝、片、丁四种形状,...

枣泥酥

枣泥酥

做法:1.盆里放普通面粉175克、白糖40克、融化的黄油35克。 2...

滑嫩蛋羹

滑嫩蛋羹

做法:做法: 【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在...

锅边糊

锅边糊

做法:1、磨米浆:将大米用清水(以没过原料为好)浸泡2小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions