使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱汁活鱼

食材

材料:活鲤鱼1条约750克,甜面酱50克,白糖10克,姜15克,熟猪油30克,汤600克,料酒15克,葱末10克。

做法

酱汁活鱼
做法: 1、将活鲤鱼治净,两面剞上样指刀,深至鱼骨。姜切成末。
2、锅内加水烧沸,下入鱼氽烫一下捞出,使刀口张开,去除腥味。
3、炒锅内加猪油、甜面酱、白糖、料酒、葱末炒香,加汤烧开。
4、下入汆过的鱼烧开,改小火烧透,用大火烧开,将鱼捞入盘内,汤汁炒浓,浇在鱼上,撒上姜末即成。

其他菜谱

芋头焖鸭

芋头焖鸭

做法:1.芋头去皮切成小块,然后放锅里把两面略煎,芋头煎过...

阿拉伯牛肉薄饼

阿拉伯牛肉薄饼

做法:1.烤箱预热,以便稍后加热薄饼或面包。松子仁倒入大煎...

椒麻香酥鸡

椒麻香酥鸡

做法:1.蛋打散,杏鲍菇切斜片,葱切细丁,红辣椒去籽后切末...

拌生菜

拌生菜

做法:1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切...

发财好彩头

发财好彩头

做法:1.白萝卜、红萝卜去皮,以汤匙挖出圆球;干贝洗净浸泡...

香煎鸡蛋饼

香煎鸡蛋饼

做法:1.将鸡蛋打散后加入面粉和一小勺水、葱、盐。 2.锅七成...

荷兰豆拌蟹柳

荷兰豆拌蟹柳

做法:1、将蟹足棒,荷兰豆分别用清水冲洗干净,均切块。 ...

酸奶雪梨布丁

酸奶雪梨布丁

做法:1.三只蛋黄+糖加热到约60度打发至糖融。 2.加入酸奶+酒...

Brownie布朗尼

Brownie布朗尼

做法:准备: 核桃放烤箱低温烤出香味,或者炒锅里炒一下出...

活虾两吃

活虾两吃

做法:1、活虾先用盐水浸泡一会,捞出下绍酒1大匙杀菌去腥;...

原味脆皮披萨

原味脆皮披萨

做法:将北义脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上,移入预热200℃的...

豉汁紫苏炒花蛤

豉汁紫苏炒花蛤

做法:1. 花蛤用淡盐水浸泡1小时,使其吐净泥沙,放入锅内热...

芹拌豆腐皮

芹拌豆腐皮

做法:1.油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投...

好吃又健康的青豆炒肉丁

好吃又健康的青豆炒肉丁

做法: 把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆...

淮杞猪骨汤

淮杞猪骨汤

做法:1.将所有材料洗净与猪骨入锅一起文火煮2小时下盐调味就...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions