使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱汁活鱼

食材

材料:活鲤鱼1条约750克,甜面酱50克,白糖10克,姜15克,熟猪油30克,汤600克,料酒15克,葱末10克。

做法

酱汁活鱼
做法: 1、将活鲤鱼治净,两面剞上样指刀,深至鱼骨。姜切成末。
2、锅内加水烧沸,下入鱼氽烫一下捞出,使刀口张开,去除腥味。
3、炒锅内加猪油、甜面酱、白糖、料酒、葱末炒香,加汤烧开。
4、下入汆过的鱼烧开,改小火烧透,用大火烧开,将鱼捞入盘内,汤汁炒浓,浇在鱼上,撒上姜末即成。

其他菜谱

桂花酒酿小汤圆

桂花酒酿小汤圆

做法:1.先煮红枣 2.后放汤圆 3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖 4.关火...

香酥核桃仁

香酥核桃仁

做法:1.核桃仁,还是夏天去避暑山庄买的呢,快速地冲一把,...

腊肠炒洋葱

腊肠炒洋葱

做法:1.洋葱切成细条,腊肠切片。 2.锅内少许底油,把腊肠先...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:1、香蕉掰成段,放入搅拌机中 2、倒入酸奶 3、倒入杏仁...

凉拌素藕片

凉拌素藕片

做法:1.将新鲜藕洗净,切成薄片,入沸水锅内焯水至断生,捞...

嫩烤肝酱腓利牛排

嫩烤肝酱腓利牛排

做法:1.腓利牛排用水稍微沖一下擦干水分,撒上少许盐做调味...

玉米韭黄炒蛋

玉米韭黄炒蛋

做法:1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下。韭黄洗净后切短段...

芸豆干烧兔肉

芸豆干烧兔肉

做法: 1、将胡萝卜切成条。兔腿肉剁成块。姜切成片。 2、锅...

蛋白柠檬派

蛋白柠檬派

做法:1.用面粉十黄油十冷水慢慢和开。。。。。。俺用了消化...

金针菇蛋汤

金针菇蛋汤

做法:1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗...

麦冬银耳炖雪梨

麦冬银耳炖雪梨

做法:粗加工; 干银耳去根洗净,泡15分钟待用,干枸杞洗净,...

鸡肉起士汉堡

鸡肉起士汉堡

做法:1.鸡胸肉洗净,用黑胡椒粉与盐略腌,再沾裹面包粉入油...

凉拌牛筋

凉拌牛筋

做法:1. 先燒開一鍋滾水汆燙牛筋,撈出洗淨。 2. 鍋裡放入水...

锡箔纸烤银芽

锡箔纸烤银芽

做法:1.蟹肉棒、葱切丝,绿豆芽掐去头尾放入锡箔盒中备用。...

土司辣味红酒虾

土司辣味红酒虾

做法:1. 去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀,用盐胡椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions