做法：1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。 2.将羊肾去皮漂洗，使...
做法：1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净，用水焯一下去掉血...
做法：1.虾子川烫过后去外壳，再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜...
做法：1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续...
做法：1.蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中，加入鸡蛋、精盐、鸡...
做法：(1)将鸡翅尾端尖的部份切除，洗净擦干水份，加1大匙酱...
做法：预先准备 梅肉酢料：梅肉酱30克，浓口酱油7毫升，清酒...
做法：准备工作：干辣椒洗净，每个用剪刀剪成三段。鸡肉剁成...
做法：1、油麦菜洗净，在清水中煮熟了放在碗底备用。 2、里脊...
做法：1.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤...
做法：1.去皮后的马蹄，切成小丁 (大约小指尖大小，也可以再...
做法：月饼皮的制作： 将山药洗净，放入蒸锅大火蒸20分钟至熟...
做法：1.杏仁粉先过筛后，再将粗粒的杏仁粉筛出，只取细粒粉...
做法：将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中放入奶油、圆葱碎、...
做法：1.肉丝：顺着猪肉的纹理，切成肉丝。取一个碗加2大汤匙...
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