做法：1.鲷鱼用料酒和少许盐擦抹一下放置。 2.把豆豉切碎，辣...
做法：酥皮： 油面酥：面粉两杯，植物油二分之一杯，盐二分...
做法：1.将虾去头剥壳，去除泥线后剁成虾蓉； 2.将剁好的虾泥...
做法：1.豆腐切丁；甜菜（或是胡萝卜）、鹰嘴豆事先煮熟；...
做法：1.将猪里脊肉洗净切片，再以刀背拍松后，一片片切成约...
做法：1、猪肚洗净，用卤水卤制45分钟，切长条形，拼摆成凉席...
做法：1）把3/4杯柠檬汁，2个蛋，2个蛋黄，及1杯糖隔着热水（...
做法：1.烤箱预热210度（410华氏）鸡腿肉撕下来，切小丁 2.把所...
做法：1.带骨鸡胸洗净好沥干水份切成大块，淋上米酒并撒一点...
做法：1、木耳用凉水浸泡至涨发透（约4小时，也可加温水），...
做法：味的排骨 糯米 主要材料 一层层埔好晒拉 拌匀 热喇喇蒸...
做法：1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起，过冷水后去皮去籽，切大...
做法：1.取一锅加热至约90℃，将椰丝用小火炒至微黄后取出摊...
做法：1.倒鸡汤到锅内烧开，加米煮10分钟。 2.打鸡蛋搅散，加...
做法：1、魁蚶去内脏取肉，改刀，汆水待用。 2、勺内加底油，...
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