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酸八宝菜

食材

材料:主料:黄瓜,圆白菜,扁豆,土豆,藕,胡萝卜,莴笋,青椒, 调料:白糖,醋,盐,香油

做法

酸八宝菜
做法: 1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片,用沸水烫一下,控干水分;
2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖、醋、香油拌匀即食。