做法： 1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去...
做法：1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜...
做法：1.将鲢鱼头洗净，从下颌倍进刀剁成连体两半，用盐、料...
做法：1.猪手半只用开水焯过洗净。 2.再爆热油锅下猪手煎到表...
做法：1．红小豆提前用清水浸泡一晚； 2．将浸泡过的红小豆洗...
做法：1.鸡腿去骨，将肉切成粗条，用腌料腌制15分钟。西芹切...
做法：1.冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。 2.传统豆腐用汤匙压...
做法：1.材料。 2.在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。 ...
做法：1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀，蛋清稍微搅拌几下...
做法：1.将苦瓜洗净切成薄片待用； 2.在锅中放入油，待油七成...
做法： ⑴西米加入清水浸泡（不要搅拌）1小时后沥干。 ⑵用手...
做法：(1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方...
做法：1、百灵菇切片，鸭舌过水，菜心焯熟。 2、鸭舌和百灵菇...
做法：1、肉蟹宰杀后斩成块，青笋切成条，葱洗后切成段，姜...
做法：1．鲥鱼处理干净。 2．爆香葱、姜、蒜，加鱼煎一下，烹...
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