使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜蒸大肠

食材

材料:大肠720公克,酸菜120公克,辣椒6根,冰糖1大匙,姜丝60公克,水适量,叉烧酱90公克,鲜鸡粉1又1/2小匙,盐1大匙,麻油3大匙,辣豆瓣酱1又1/2大匙,太白粉1大匙

做法

酸菜蒸大肠
做法: 1.)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟,取出沖冷水,并切成2~3公分小段备用。
2.)将调味料(2)搅拌均匀,再把作法(1)完成的大肠段放入拌匀。
3.)将酸菜切成小块,用热水汆烫过去除咸味,捞起后沖冷水,再沥干水份备用。
4.)将酸菜和作法(2)拌匀,盛入小盘中,再放入蒸笼蒸5分钟即可。

其他菜谱

农家瓦缸豉油鸡

农家瓦缸豉油鸡

做法:1、将净鸡洗净,控水备用。 2、将八角、丁香、花椒、草...

炸熘菠菜

炸熘菠菜

做法:1.将菠菜择洗干净,沥去水分,切成5厘米长的段,粘上干...

五彩白肉卷

五彩白肉卷

做法:1、带皮五花肉改大方块,青红尖椒、胡萝卜、西芹、香...

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

做法:1、 蔬菜洗净,番茄洗净,切成均匀的小块; 2、 剥去新...

牛肉炒乌冬面

牛肉炒乌冬面

做法:1.乌冬面灼一下水,过冷河,控干水分。 2.牛肉切丝,用...

香柠鸡肉沙拉

香柠鸡肉沙拉

做法: 调味汁做法: 将所有用料放入碗里混和均匀制成调味汁...

润肤纤体茶

润肤纤体茶

做法:1)用刀轻轻地敲开桂圆的壳,取肉备用。将山楂,菊花...

童骨汤煲苦瓜

童骨汤煲苦瓜

做法:1、童骨敲断,放入大煲罐中凉水下锅(童骨与水的比例...

玫瑰家园小厨房--铁板牛肉和鸡柳

玫瑰家园小厨房--铁板牛肉和鸡柳

做法:1.牛肉或牛柳用盐,少许BAKING SODA,黑胡椒面,菜油腌制...

XO

XO

做法:(1)将干贝和虾米各用1/2瓶酒浸一夜,沥干后将干贝剥丝备...

干豆腐拌芹菜叶

干豆腐拌芹菜叶

做法:芹菜叶焯好,与其他东东拌一下,加点调料就可以。 ...

汾香牛肉

汾香牛肉

做法:1.将牛腩用清水冲洗2小时,再放入开水中稍烫一下,捞...

黄金海岸

黄金海岸

做法:1、活海参治净,入高压锅压熟,调味,油炸后穿成串。...

黑珍珠丸

黑珍珠丸

做法: 黑糯米用清水浸泡6小时以上。 马蹄(荸荠)削皮切碎;...

炸酱面

炸酱面

做法:1.炉作法: 1.将材料A一起放入容器中,以强微波加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions