使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鱼

食材

材料:酸菜鱼佐料,蛋清,鱼,酸菜,黄瓜,魔芋,葱

做法

酸菜鱼
做法: 1.先用“腌料包”里的粉粉,加料酒和半个蛋清,把鱼片和鱼骨分别腌制下,(这个粉的原料应该是盐、胡椒粉和生粉);
2.酸菜稍切一下,黄瓜切条,魔芋结清洗下;
3.起油锅,油热放酸菜炒,要炒出香味来,放入鱼骨炒至颜色发白,再把酱料包放进去炒,转小火,省得炒糊;那味很呛人,老公这时跑到厨房来,我们俩就都一直咳,眼泪都咳出来了。
4.倒入适量的热水,下黄瓜条和魔芋煮一会儿,这时可以调味啦,放点盐、味精啥的;
5.将鱼片一片一片地放进去,等全部放好后,用筷子拨一下,就好起锅了,时间长了鱼片就老了。
6.顶上撒葱花,再浇点热油上去,一盆鲜香味美的酸菜鱼就出炉了。

其他菜谱

什锦甜粥

什锦甜粥

做法:1、将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,浸泡半小...

苹果布朗尼

苹果布朗尼

做法:1.苹果洗净,去核切片,备用。 2.苦甜巧克力切碎后放入...

培根芋香捲

培根芋香捲

做法:1.草莓洗净,对切成两半,取一汤匙舀起市售芋泥包入草...

韩式杂菜煎饼

韩式杂菜煎饼

做法:1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是...

客家媳妇蒸的豆腐

客家媳妇蒸的豆腐

做法:1.豆腐对半切开,用小勺子在中间挖开一小块,备用(我...

冬瓜鲜荷叶煲鸭

冬瓜鲜荷叶煲鸭

做法:1.将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。 2.把冬瓜去瓤后切为...

合家团圆----四喜丸子

合家团圆----四喜丸子

做法:将肉馅里加入鸡肉末,冬笋末,香菇末,葱姜末,盐2克...

香滑杏仁咖啡

香滑杏仁咖啡

做法: 将咖啡粉,杏仁粉,糖放在杯中,倒入开水搅匀.最后放...

豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝

做法:步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟 步骤...

咸蛋肉片滚枸杞叶汤

咸蛋肉片滚枸杞叶汤

做法:1. 摘下枸杞叶,反复清洗多次; 2. 咸蛋磕到碗里,取出...

豆干马兰头

豆干马兰头

做法:1.烧一锅热水将马兰头烫熟,注意不能过熟。将烫过的马...

豉椒凉瓜

豉椒凉瓜

做法:1)凉瓜洗净切半,挖去馕,然后斜刀切片。红椒切粒;...

金玉满堂,虎年呈祥

金玉满堂,虎年呈祥

做法:1.将鸡蛋打散,打匀,猪肉马蹄剁碎搅拌均匀,加入香葱...

豆豉双丝

豆豉双丝

做法:1.豆干切片,辣椒切片,蒜头切片备用 2.锅中烧热1大匙油...

咖啡雪霜

咖啡雪霜

做法:1.将即溶咖啡用少许热水调开,调匀成如巧克力酱的浓稠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions