使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸豆角炒鸡胗

食材

材料:食用油30克  酱油大匙  料酒大匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精大匙  鸡胗300克  酸豆角100克  生姜1小块  大蒜4瓣

做法

酸豆角炒鸡胗
做法: 1.酸豆角汆水后待用;鸡胗洗净切小块,放入油锅中滑熟;姜、蒜洗净切末;
2.把锅中余油烧热,放入姜、蒜炒香,加入酸豆角、鸡胗翻炒,加入酱油、料酒、盐、糖、味精炒匀即可。
注意
脆嫩爽口,微酸开胃。把鸡胗倒入油锅滑炒时动作要快,防止鸡胗变硬变老。

其他菜谱

鸭肉葱卷

鸭肉葱卷

做法:1.将买回的烤鸭先在烤箱里用低火烤15分钟至表皮油亮如...

鸡丝花卷

鸡丝花卷

做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,...

红糟烧带鱼

红糟烧带鱼

做法:1.适量油烧热,放进带鱼煎至呈金黄色,捞起沥干备用;...

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

做法:1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤...

松仁玉米

松仁玉米

做法:1、 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、...

快速烤鸡

快速烤鸡

做法:1.将烤箱预热到230度。 2.将鸡里外都用水洗净,用餐纸吸...

香酥蛋松

香酥蛋松

做法:1.将鸡蛋打散,加入白糖、精盐搅拌均匀; 2.热油,将打...

虾皮卷心菜

虾皮卷心菜

做法:1.卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干...

微波烤蛤蜊

微波烤蛤蜊

做法:1.将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,...

鲜烩高丽

鲜烩高丽

做法:1.高丽菜与鲜香菇洗净切块;胡萝卜削皮切块;花枝洗净...

台南鳝鱼意面

台南鳝鱼意面

做法:1炸意面以沸水汆烫后捞起沥干,盛盘备用;鳝鱼切小段...

荠菜汤

荠菜汤

做法:1.买了一块钱的,洗出来一大盆,荠菜这个难洗啊,必须...

香草肉丸意大利面

香草肉丸意大利面

做法:1.牛至和部分柠檬罗勒洗干净剁碎备用,番茄热水煮一下...

圣诞泡芙

圣诞泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

苹果梨水

苹果梨水

做法:1.苹果,梨子洗净去皮切块,放入清水中加冰糖煮成糖水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions