使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣小脆

食材

材料:海蜇头100克,黄瓜100克,莴笋50克,薄脆片50克,香菜5克。调料辣椒酱30克,清水50克,香醋30克,盐5克,糖20克,美极鲜5克,蒜泥5克,姜米5克,香油5克,生粉2克。

做法

酸辣小脆
做法: 1、将辣椒酱、清水、香醋、盐、糖、美极鲜、蒜泥、姜米放入锅中大火烧开后用生粉勾芡,淋上香油后出锅,冷却备用。
2、黄瓜、莴笋洗净,斜刀切成厚为1厘米的菱形片,放3克盐腌渍20分钟挤去水分,放入碗中,再放入洗净的切成片的海蜇头,淋上调好的汁,点缀香菜、薄脆片即可上席。

其他菜谱

东坡扣肉

东坡扣肉

做法:1. 将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫; 2. 芽菜...

摩洛哥炖羊肉

摩洛哥炖羊肉

做法:1) 热锅加4大匙橄榄油,油热后下羊肉块,大火煎2-3分钟...

干拌酱牛肉

干拌酱牛肉

做法:1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起...

挪威三文鱼创菜

挪威三文鱼创菜

做法:1.先将土豆沙拉做好备用 2.在将三文鱼处理成鱼末,柠檬...

拿破崙蛋糕捲

拿破崙蛋糕捲

做法:1.将千层派皮用桿面棍桿平放入烤盘中,将派皮表面搓洞...

八宝金瓜盅

八宝金瓜盅

做法:1、先将金瓜刨皮,在瓜顶部的三分之一处切开盖留用,...

椒盐溪虾

椒盐溪虾

做法:1.把溪虾洗净、沥干水分备用。 2.葱切花、辣椒、蒜仁切...

古越龙山红烧肉

古越龙山红烧肉

做法:1.五花肉切成方块,放在沸水锅内煮5分钟,取出过凉水沥...

干酱菜拌蒸排骨

干酱菜拌蒸排骨

做法:1.干酱菜用冷水略泡几分种,稍稍泡发,然后取出,沥干...

龙眼凤肝

龙眼凤肝

做法:1)将肝洗净,在开水中氽过; 2)切成1.7厘米宽的长条,用...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.分离蛋白与蛋黄:把蛋黄与蛋白分别分在两个容器里,...

幸福的—西红柿炒蛋

幸福的—西红柿炒蛋

做法:1、西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打...

装订工的美味蛋糕

装订工的美味蛋糕

做法:1.在直径22.5厘米的弹簧扣模锅底抹少许油,用全麦饼干屑...

花生麻糬

花生麻糬

做法:(1)将所有材料秤量好,糯米和玉米粉预先混合,加入2杯...

椰浆曲奇

椰浆曲奇

做法:1.奶油软化加糖粉打至松发变白。 2.蛋液分次慢慢加入拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions