做法：1.将低筋面粉过筛两次备用。 2.将全蛋、细砂糖、盐用高...
做法：1.菜心洗净，先剁成约6公分长段，再直切成6份均等的长...
做法：1.羊肉切片，码盐、淀粉、料酒、酱油腌5分钟；大葱扁切...
做法：鱼翅用水来两次，然后用凉水稍泡，捞起沥干，用纱布包...
做法：1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状，加入过筛后...
做法：1.将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青...
做法：1. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入...
做法：1.花甲洗净焯水剥出花甲肉备用.韭菜洗净切断备用. 2.锅...
做法：1．将猪里脊洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末； 2．坐...
做法：1.水一壶烧开，备用。鲑鱼去皮去骨，切成大方块。油放...
做法：1.蟹肉洗净将背壳剥开，壳保留，蟹肉去鳃后切小块，蟹...
做法：1.将芝麻油、醋、葱、蒜头、海鲜酱和豆瓣酱拌匀在一起...
做法：1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，锅内上冷水，放入整...
做法：1.肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝...
做法：1.西番莲果肉加适量水，倒入色拉油乳化。 2.打入蛋黄搅...
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