做法：1.把笋干用温水泡开后，切成小滚刀块， 2.把腊鸡翅切开...
做法：１、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度７５％．温...
做法：1.做法：糯米粉180克.澄面75克.清水80ML，椰浆(不是椰子汁...
做法：1. 韭菜洗净，切约5厘米长的段； 2. 虾洗净（买回后最好...
做法：1．明虾洗净备用。 2．锅内放入适量的水，倒入明虾、姜...
做法：1.豆腐切成小方块，用沸水浸泡以除去石膏涩味，取出沥...
做法：1.四季豆放入沸水中汆烫一下，捞起放入冷水中冷却，再...
做法：1、大墨鱼洗净，撕去表面的薄膜皮，打上深约2/3的平行...
做法：1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时； 2.热锅...
做法：1.把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干...
做法：1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋...
做法：1.生姜1片、蒜头2瓣切末，加入所有调味料拌成酱汁备用...
做法：1.豆角洗净切粒；叉烧切粒；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成...
做法：(1)将苦瓜外皮洗净，切成厚约5公分的圆段，再小心地将...
做法：1.豆豉鲮鱼撕成小块备用。 2.苦瓜洗净切条，放少许盐使...
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