使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣汤饺

食材

材料:A.猪血80公克,豆腐70公克,竹笋50公克,肉丝40公克,红萝卜40公克,木耳15公克,B.水饺6颗,鸡蛋1颗,葱花5公克,大骨汤600㏄,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙,白醋1大匙,乌醋2茶匙,太白粉水2大匙,香油1茶匙

做法

酸辣汤饺
做法: 1.将所有材料A切丝状,放入滚水中汆烫10秒后沥干备用。
2.取一汤锅,加入大骨汤和作法1的所有材料,以中火煮至滚沸,加入盐、鸡精粉和白胡椒粉,再次煮至滚沸后,改转小火,并以太白粉水勾芡。
3.关火后,将鸡蛋打散后淋入拌匀,续加入香油、白醋和乌醋,撒上葱花即可盛入碗中。
4.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,再放入作法3的汤碗中即可。

其他菜谱

鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

做法:鲶鱼治净,加少许盐揉去外皮的黏液,用水冲净备用 长...

红枣玉米发糕

红枣玉米发糕

做法:1 用清水溶化酵母和砂糖,将玉米粉和面粉混合在一起;...

电炖锅红烧肉

电炖锅红烧肉

做法:1.五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎 2.锅里放水...

麻辣肉粒

麻辣肉粒

做法:梅头肉切块,少许菜油入热锅,把干辣椒、花椒粒、姜块...

苹果炖鱼

苹果炖鱼

做法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗...

鲫鱼双色丸子汤

鲫鱼双色丸子汤

做法:1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥,做成肉...

葱油拌面

葱油拌面

做法:1.用现成的鸡汤煮面条。 2.另用油锅,爆葱段,加入酱油...

戚风蛋糕体

戚风蛋糕体

做法:1.用打蛋器将蛋黄打成蛋液后,加入材料A中的细砂糖、盐...

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡

做法:1.鸡肉洗净切成一口大小块状,放入滚水中汆烫约30秒后...

蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕

做法:1.蛋清4个 2.蛋清加几滴柠檬汁或醋,白糖分次加入,一同...

萝卜饭

萝卜饭

做法:1.红萝卜去皮洗净后切小粒。 2.将萝卜粒、杂粮放入电饭...

明珠玉仙虾

明珠玉仙虾

做法:1、基围虾去头、尾、壳,去沙线,洗净,搅打成泥,加...

糯香苹果盒

糯香苹果盒

做法:1.糯米事先蒸熟成糯米饭;整只苹果挖空内芯(其中留一...

烤鸭胸配干姜汁

烤鸭胸配干姜汁

做法:(1)鸭胸用盐、胡椒、红酒、干姜水、混合香料腌渍入味。...

虾仁豆芽蛋捲

虾仁豆芽蛋捲

做法:1.豆芽菜洗净;蒜头切片,把所有沾酱材料混合均匀,备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions