使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣汤

食材

材料:瘦肉50克,水发木耳25克,猪血50克,酸笋丝20克,嫩豆腐50克,胡萝卜30克,新鲜红椒1颗,鸡蛋1颗(60克),高汤4饭碗,调味料:陈醋1/2大匙,盐1/2小匙,砂糖1小匙,鸡精1小匙,黑胡椒粉1/4小匙,芝麻香油1小匙,辣椒红油1小匙,水淀粉:玉米淀粉1又1/2大匙,清水2大匙

做法

酸辣汤
做法: 1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段。
2.用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟。
3.锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。
4.加入高汤4杯煮至水开后,加入猪血和豆腐丝。
5.加入所有调味煮开后,加入水淀粉勾芡。
6.最后将火开大,淋上打散的蛋液,马上熄火,洒上香葱和香菜碎即可。

其他菜谱

五香蜜辣翅

五香蜜辣翅

做法: 1、先在翅跟上用刀划几下,为了腌制和烹饪时入味;...

芹香牛肉丝

芹香牛肉丝

做法:1、将牛肉切丝,芹菜洗净切成丝,姜去皮切成细丝; ...

果酱鸡翅

果酱鸡翅

做法:1. 鸡中翅洗净、沥干,用盐鸡粉腌半小时; 2. 热油锅,...

白酒蛤蜊

白酒蛤蜊

做法:1,蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净。 2,锅...

腐乳排骨

腐乳排骨

做法:1、将猪小排洗净剁成寸骨大小,用腐乳汁、生抽、沙茶...

炒蘑菇

炒蘑菇

做法:1.将油和黄油在一个大锅中用中火化开。将香醋、蒜末、...

豆腐汤

豆腐汤

做法:水烧开,豆腐放下去。再次烧开。放入少许盐。加如葱。...

奶酪猪肉卷

奶酪猪肉卷

做法: 将瑞士硬奶酪条放在猪肉片上,再从一端将猪肉片卷起...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1。排骨洗净切段,放入锅中加有姜片和酒的开水中烧开...

蛤肉炒茼蒿

蛤肉炒茼蒿

做法:1、将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.鸭子斩大块,姜切厚片,红椒切粗丝,青蒜切段; 2.坐...

瑞士煎牛排

瑞士煎牛排

做法:1、蒜油加海鲜酱、柱侯酱调匀,放入锅内小火炒香,入...

椰香忌廉钢琴慕司

椰香忌廉钢琴慕司

做法: 第一步制作椰香黄油曲奇: 1、黄油40G常温软化(或隔温...

风味芝麻鸡

风味芝麻鸡

做法:1.调腌汁:在盘或碗中,倒入玉米粉和料酒调匀;再放柠...

榄仁叶茶

榄仁叶茶

做法:1.将干榄仁叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions