使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣汤

食材

材料:瘦肉50克,水发木耳25克,猪血50克,酸笋丝20克,嫩豆腐50克,胡萝卜30克,新鲜红椒1颗,鸡蛋1颗(60克),高汤4饭碗,调味料:陈醋1/2大匙,盐1/2小匙,砂糖1小匙,鸡精1小匙,黑胡椒粉1/4小匙,芝麻香油1小匙,辣椒红油1小匙,水淀粉:玉米淀粉1又1/2大匙,清水2大匙

做法

酸辣汤
做法: 1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段。
2.用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟。
3.锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。
4.加入高汤4杯煮至水开后,加入猪血和豆腐丝。
5.加入所有调味煮开后,加入水淀粉勾芡。
6.最后将火开大,淋上打散的蛋液,马上熄火,洒上香葱和香菜碎即可。

其他菜谱

柠檬布丁

柠檬布丁

做法:1.将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内,加热煮至80℃...

牛油果沙拉

牛油果沙拉

做法:1. 牛油果对剖,取出中间的核,把果肉取出来切粗粒,果...

鲈鱼豆浆菌菇煲

鲈鱼豆浆菌菇煲

做法:简介: 这个菜用豆浆打底,鲈鱼片和菌菇的鲜美全被吊...

韩国不辣泡菜

韩国不辣泡菜

做法:1.把整棵大白菜纵向切为4份。用冷水稍冲洗白菜,沥干水...

芒果鲜果慕斯

芒果鲜果慕斯

做法:(1)将冷冻芒果放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水...

蘑菇韭菜

蘑菇韭菜

做法:1.韭菜洗净后切段;蘑菇洗净后切片焯水。 2.锅内放少量...

百香油醋

百香油醋

做法:全部材料拌均即可。 ...

焗土豆

焗土豆

做法:1、将土豆洗净,开半,用锡纸包起。将包起的土豆移入...

鲷鱼野菜沙拉

鲷鱼野菜沙拉

做法:1.大头菜去皮切成薄片,樱桃萝卜洗净后也切成薄片,分...

韭黄鲜虾肠粉

韭黄鲜虾肠粉

做法:1.制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火...

酸溜紫耶菜

酸溜紫耶菜

做法: 把紫耶菜好...切成条状...(挖哈哈哈...原来会掉色的) 烧...

五色沙拉

五色沙拉

做法:1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米...

酸汤一锅鱼

酸汤一锅鱼

做法: 草鱼(或鲶鱼)去鳞去鳃处理干净,切成大块。西红柿...

土豆丝卷饼

土豆丝卷饼

做法:1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions