使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣韭菜盒

食材

材料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,猪绞肉280公克,韭菜160公克,豆干50公克,辣椒3根,盐2公克,细砂糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油20公克,白醋2大匙,乌醋1大匙,酱油1茶匙,酒1茶匙,太白粉1大匙

做法

酸辣韭菜盒
做法: 1.猪绞肉加入腌肉料所有材料拌匀。
2.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁;辣椒切段。
3.锅烧热加1大匙油,放入作法1的猪绞肉和作法2的豆干丁和辣椒段,再放入其余调味料,用中火炒约四分钟盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。
4.将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3混合成馅料。
5.在面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。
6.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入包好的酸辣韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

其他菜谱

棒棒香仔鸡

棒棒香仔鸡

做法:将小鸡用以上调料腌渍。然后过油,放入花椒辣椒翻炒即...

红枣蒸南瓜

红枣蒸南瓜

做法:1.南瓜切块,红枣泡会。 2.所以这个超级简单,把南瓜清...

南瓜凉糕

南瓜凉糕

做法:1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。 2.琼脂先泡...

茄汁酱

茄汁酱

做法:所有材料混合均匀,煮至沸腾即可。 ...

蚝油茭白

蚝油茭白

做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片...

艾草戚风

艾草戚风

做法:1.先将艾草粉和水溶解在一起,搅拌均匀静置3分钟; 2...

鱿鱼粉肠

鱿鱼粉肠

做法:(1)鱿鱼除内脏,去掉腿并去皮。 (2)把绿豆芽和鱿鱼腿放...

香菇鸡丝泡饭粥

香菇鸡丝泡饭粥

做法:1.鸡脯肉洗净蒸熟,撕成丝。 2.香菇泡发,洗净切丝;胡萝...

日式基础松饼

日式基础松饼

做法:1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。...

辣根少司 hseradish sauce

辣根少司 hseradish sauce

做法:在碗中放入辣根、酸奶也、盐、柠檬汁一起搅拌均匀即可...

南瓜玛芬

南瓜玛芬

做法:1.全蛋加糖、盐用打蛋器打匀; 2.加入玉米油拌匀; 3.加...

酸辣开胃的魔芋烧笋丝

酸辣开胃的魔芋烧笋丝

做法: 1把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝...

黑豆煲排汤

黑豆煲排汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸...

韭菜玉米饼

韭菜玉米饼

做法: 韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐...

木瓜烩鹅肥肝

木瓜烩鹅肥肝

做法:1、取一份木瓜切成条,与金针菇一同放入盛器中垫底。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions