使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米肉丸子

食材

材料:糯米 ,猪肉馅,盐5克,老抽8克,胡椒粉少许,香油3克,叉烧酱5克,淀粉40克,蒜末8克,姜末5克

做法

糯米肉丸子
做法: 1.糯米淘洗干净,浸泡3小时。
2.剩泡糯米的当儿做肉馅,把较肥点的猪肉剁成肉泥(也可用机打)肉泥放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末,用筷子朝一个方向搅拌,至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满糯米,看不见肉馅为止。
3.蒸锅置火上,将糯米肉丸放入锅中,用大火蒸熟即可。

其他菜谱

烤鱼青菜饭团

烤鱼青菜饭团

做法:1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎,将青菜叶洗净切丝...

红糖核桃饼干

红糖核桃饼干

做法:1.核桃切成小块。黄油室温软化后,加入红糖打匀。 2.分...

胗心相伴

胗心相伴

做法:1、将青椒、红椒切成菱形片。鸡胗、鸡心剞成花刀。 ...

面包布丁

面包布丁

做法:1.将牛角面团放置于室温解冻发酵后(约需60~90分钟),放...

清汤素鱼丸

清汤素鱼丸

做法:1.先将绿豆淀粉放容器中,加蛋清、食盐2克、姜汁调匀,...

豆浆粥

豆浆粥

做法:1、白米洗净,加水2杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

糖醋酱

糖醋酱

做法:1.)起油锅,将所有材料一起调匀煮开。 ...

甘露酥

甘露酥

做法:蛋、白糖、奶油混合搅匀加入低粉、小苏打制团,醒面...

农家大锅焖鱼头

农家大锅焖鱼头

做法:1、鲢鱼头治净,一切为二使之相连;土豆去皮,切成重...

排骨炖雪菜蘑菇

排骨炖雪菜蘑菇

做法:步骤1:蘑菇洗干净,对半切一下。锅中水开倒入排骨烫...

牛奶绿菜花

牛奶绿菜花

做法:1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水...

荞麦凉面

荞麦凉面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后放入荞麦面以小火煮6分钟捞起。...

萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

做法:1。牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱切段;姜切...

蒜味四季豆

蒜味四季豆

做法:1.四季豆洗净去粗筋,切斜段;红萝卜去皮切斜片;黄甜...

葡萄干肉桂面包

葡萄干肉桂面包

做法:1.用一个小碗,将酵母在温水中化开。静止等到变稠,约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions