使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣鱼片

食材

材料:石斑鱼肉250克,辣椒末10g,蒜末10g,香菜茎少许,洋葱丝10克,红葱头片5克,鱼露2茶匙,糖3/2茶匙,柠檬汁2茶匙,水50cc,蛋清2个,盐1/2茶匙,米酒2茶匙,太白粉1茶匙

做法

酸辣鱼片
做法: 1.先把食材洗净、石斑鱼肉切片。
2.将石斑鱼肉片先加入腌料内腌渍约30分钟后备用。
3.辣椒、蒜、香菜茎切末;洋葱、红葱头切丝。
4.将作法3的材料及所有调味料放入碗中加以调味均匀备用。
5.热锅加入食用油,烧至160℃将鱼片淋热油至熟,沥干油上盘后再淋上作法4即可食用。

其他菜谱

沙茶羊肉锅

沙茶羊肉锅

做法:1、羊肉切麻将块,胡萝卜去皮切滚刀块,花菇切厚片、...

蚝油茭白

蚝油茭白

做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片...

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:1.把冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,...

菠菜煎蛋卷

菠菜煎蛋卷

做法:1.取一小锅,用中大火加热1/2茶匙橄榄油。加入蘑菇,煮...

冻桃子

冻桃子

做法:把桃子放进冰箱里3天之后那出冰箱 对好是放进冰箱里的...

椰子香茅鸡汤

椰子香茅鸡汤

做法:1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤. 2.老椰子一...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1、瘦肉切片,然后斜着肉片切成丝,用半个蛋清、1勺生...

美味花卷

美味花卷

做法:1.把火腿切成小粒,葱切末。 2.再把这二样东西和盐一起...

家常菜之仔姜炒鸡

家常菜之仔姜炒鸡

做法:1.三黄鸡一只,洗净切成小块。 2.油烧七成热,下仔姜炒...

油闷大虾

油闷大虾

做法:1、将鲜海虾剪去虾须,挑出虾线,抠出头部的沙袋洗净...

大理石蜂蜜蛋糕

大理石蜂蜜蛋糕

做法:1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。 2.高筋面粉、糖...

西米奶茶

西米奶茶

做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去...

煎鱼饼

煎鱼饼

做法: 将高筋面粉与盐(3g)混合,水分3次加入,揉成起劲的...

台湾大面炒

台湾大面炒

做法:(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将锅烧热并放入油加热...

巧克力云石巴伐利亚奶油

巧克力云石巴伐利亚奶油

做法:1.冷藏蛋从冰箱中取出,分离出蛋黄。 2.蛋黄+细砂糖用打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions