做法：1.蚬仔浸泡清水吐沙，捞起洗净备用。 2.将作法1的蚬仔放...
做法：1.猪蹄洗净焯水， 2.汤锅中放足量水烧开，放入肉骨茶包...
做法：(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切...
做法：1.腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌...
做法：1.先熬糖浆，100g的simple syrup就是60g糖和40g水在厚底锅里煮...
做法：1.将鱼洗净，装盘。 2.鱼下垫上葱条，撒上切碎的蒜粒，...
做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切...
做法：1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾于待用。 2、取刚...
做法： 苦瓜洗净，从中间纵向刨开，剜去籽，切成约5cm长的斜...
做法：1.韭黄洗净切两寸段长； 2.豆腐干冲净切段； 3.香菇浸软...
做法：先把盐，pepper，五香粉和面包碎充分拌匀，再加入耶丝混...
做法：1.肌肉、五花肉洗净切块，以少许油煸炒，再放入蒜末、...
做法：1.冬粉泡软后切成小段，豆豉泡水去除盐份后再剁碎备用...
做法：1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。 2.热油锅...
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