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醉排骨

食材

材料:肋排400g,配料:葱,蒜头,调料:酱油,糖,醋,麻油,生粉,油

做法

醉排骨
做法: 1、将肋排切成小块,加入生粉和匀,葱、蒜切末。
2、取一碗调入酱油、糖、醋、麻油、葱、蒜末。
3、锅里倒入一碗的油,烧至六成热,将排骨入油锅内炸熟,装到调料碗中,摇匀即可装盘。

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