使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱焖小青鱼老豆腐

食材

材料:小青鱼 老豆腐 豆豉辣酱 姜 料酒 醋 老抽 生粉

做法

酱焖小青鱼老豆腐
做法: 1:老豆腐洗净切块 开水里烫一下
2:小青鱼去内脏 腮 剪去鱼鳍和鱼尾洗净
3:倒上料酒 姜 盐和几滴醋腌制半小时以上或是烧的前一天就腌上放在冰箱里(小青鱼的腥味很重)
4:锅里放油烧热后放进小青鱼两面煎 放入豆豉辣酱 老抽 加水没过鱼身
5:大火烧开后放入老豆腐改小火放盐
6:开大火生粉勾芡 倒点辣油 关火 盖上盖子焖一会 (小青鱼肉质厚不易进味建议多留点汤汁)

其他菜谱

酥炸卤翅

酥炸卤翅

做法:(1)将所有腌料以小火稍微煮开后即离火,再放入洗净的鸡...

糍粑辣椒

糍粑辣椒

做法:1,浸泡干辣椒:我自己不喜欢辣椒籽,所以每次我都会...

冷面

冷面

做法:1、用5%的盐水和荞麦面,压成面条以后备用。 2、将牛...

台湾鲁肉变身记

台湾鲁肉变身记

做法:1.将带皮五花肉清洗干净,擦干水,切成小块;元葱去皮...

上汤皮蛋西兰花

上汤皮蛋西兰花

做法:步骤1:西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐...

鱼香茄子虾

鱼香茄子虾

做法:虾仁放上调料2料抓捏均匀腌20分钟(图A)。不沾锅放橄...

好吃的葱油金钩拌面

好吃的葱油金钩拌面

做法:1.胡萝卜洗净切成小条,用素油加少许盐,煸炒片刻,放...

油爆兔丁

油爆兔丁

做法:1、将兔肉切成1厘米见方的丁,放入瓷碗内,加蛋清、精...

蒜泥蛏子

蒜泥蛏子

做法:1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养...

干捞活海参

干捞活海参

做法:1、将海参去内脏洗净,烫透,放冰水中泡发24小时,切成...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用。 2.油锅烧热,爆香葱段...

腊肉土豆饭

腊肉土豆饭

做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却...

鸽肉粥

鸽肉粥

做法:1、大米淘洗干净。黄花菜切成段。肉鸽治净,剔下鸽脯...

山楂果茶

山楂果茶

做法:1.山楂洗净,先不用着急去核呢,我们后面煮完了再去。...

鱼排面

鱼排面

做法:1.鱼肉洗净,用搅拌机打成泥状,放入容器内,加入盐,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions