使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉腰花

食材

材料:猪腰子1.5只,青红椒,料酒2匙,生抽2匙,醋1匙,蚝油0.5匙,葱花适量,蒜泥适量,胡椒粉适量,香油适量

做法

醉腰花
做法: 1.猪腰子1.5只;
2.青红椒适量切丝;
3.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分;
4.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀(如图);
5.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持脆嫩,如图);
6.蘸料:料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、胡椒粉适量、香油适量、(吃辣可以加些老干妈);
7.将所有调味料混合均匀,成醉汁;
8.腰花装盘,青红椒丝烫熟围边,浇上醉汁即可.

其他菜谱

辣炒鸡心

辣炒鸡心

做法:1.鸡心洗干净 2.切去上面的脂肪,我索性把上面的头儿都...

南方炒大蒜

南方炒大蒜

做法:1.大蒜和芹菜洗干净,切斜刀;猪肉选用肚肉切片。 2.炒...

云耳黄花菜蒸鸡

云耳黄花菜蒸鸡

做法:1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。 2.鸡切件。 3.将各...

炒蚶子

炒蚶子

做法:1.将蚶肉(赤贝)取出洗净,切成片; 2.竹笋、蘑菇洗净...

豆蔻茶

豆蔻茶

做法:1.冲泡前要掰开豆荚,让里面的种子露出来,肉桂要事先...

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

做法:1、将牛腩洗净切大块 2、西红柿切块、香芹切段、姜切片...

小炒大头菜

小炒大头菜

做法:大头菜去梗,要叶 爆锅,大火炒熟,同时,加枸杞,花...

牛肉堡

牛肉堡

做法:1.洋葱切碎末,和调味料,牛肉一起顺着一个方向不停的...

烫面羊肉蒸饺

烫面羊肉蒸饺

做法:面团是用的烫面,面粉先用2/3 的热水, 再用1/3 的冷水搅...

批萨汁焖大虾

批萨汁焖大虾

做法:1.1、炒锅中稍微多放点油(大概3大匙),放入大虾煎炸...

上海菜--红烧大排

上海菜--红烧大排

做法:1. 大排洗净,刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油,把大排放...

酸菜粉

酸菜粉

做法:1.热锅加适量油,到入切成小块的酸菜、葱白段煸出香味...

虾酱牛小排蔬菜面

虾酱牛小排蔬菜面

做法:1.香茅略拍切碎;空心菜切段;将腌料与牛小排拌匀入味...

酸菜猪排多拿滋

酸菜猪排多拿滋

做法:1.将肉片洗净、拍松,加入所有腌料腌渍入味备用。 2.热...

玉兰炒鸡肉片

玉兰炒鸡肉片

做法:1.取一中碗,加入酒、酱油、2茶匙太白粉,拌匀,调制成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions