使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醩香鱼片

食材

材料:鱼片,200克,黑木耳,100克,胡萝卜,100克,青椒,100克,糟卤,2大勺,蛋清,调味料:盐,生粉,葱姜水

做法

醩香鱼片
做法: 1.鱼洗净去骨,处理成鱼片,加蛋清、盐、生粉、葱姜水腌20分钟。
2.黑木耳泡开,胡萝卜、青椒切片。
3.起油锅,5成热时下鱼片滑油,盛起沥油待用。
4.锅里留一点油,下黑木耳胡萝卜翻炒,加适量高汤和盐,加水也可以。
烧开后倒入鱼片,加糟卤并用生粉勾薄芡,翻炒均匀后装盘。

其他菜谱

酱炒皮皮虾

酱炒皮皮虾

做法:1.先将皮皮虾清洗干净,用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺,...

排骨薏米汤

排骨薏米汤

做法:1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水,把排骨焯一下,...

辣炒大虾

辣炒大虾

做法:1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。 2.锅内...

黄油曲奇

黄油曲奇

做法:1、黄油室温软化后,加入糖粉及香草精先用硅胶刮刀搅...

五香酥鱼

五香酥鱼

做法:1、调汁。用生抽,料酒,醋,白糖,盐调好汁备用; ...

辣味烤鱼

辣味烤鱼

做法:1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤...

皮蛋青菜汤

皮蛋青菜汤

做法:1.所有材料洗净切好。切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了...

京都排骨

京都排骨

做法:微波炉作法: 1.小排骨洗净沥干,切块后加入腌料抓拌并...

广式香炒面

广式香炒面

做法:(1)将广式炒面汆烫至熟后,捞起沥干水份,放凉备用。...

柚香苏打

柚香苏打

做法:1.取一高脚杯(约350cc),在杯底放入适量的碎冰块,再慢慢...

扣三丝

扣三丝

做法:1、金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...

番茄豆芽肉丸汤

番茄豆芽肉丸汤

做法:1.将葱切成葱花,番茄切成厚片,生姜拍破,黄豆芽洗净...

野芹烩脆肠花

野芹烩脆肠花

做法:1.小脆肠切成四桠,留五分之一不切,否则就断开了。...

芝麻虾

芝麻虾

做法:1.用一个中号的锅,将加过盐的水煮沸。加入米饭,转小...

杏仁炸球

杏仁炸球

做法:1.面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。 2.取菠菜丸沾裹上作...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions