使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糟溜鱼片

食材

材料:龙利鱼肉半边条 木耳一小碗 鸡蛋清半个 姜片 枸杞子少许 调味料:糟卤,淀粉,料酒,盐,糖少许

做法

糟溜鱼片
做法: 1.鱼肉切顺纹路切厚片,加少许盐,糖,料酒和鸡蛋清捏一下,然后再加淀粉捏一下浆20分钟
2.木耳泡开,切小片,枸杞子泡开
3.锅里倒油,6成热的时候,把鱼片一片一片滑入,然后小心的再翻个面,到2面都变白后马上捞出
4.锅里留底油,把木耳炒一下后捞出
5.然后锅里倒入2-3大勺糟卤,把枸杞子和姜片倒入,然后水淀粉勾芡,然后迅速把鱼片和木耳放入,大概烧个1分钟不到点,兜匀出锅即可

其他菜谱

巧克力汤圆

巧克力汤圆

做法:1. 将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。 2. 巧克力熔...

鲜虾酸汤面

鲜虾酸汤面

做法:1,将西红柿剁蓉,越蓉越好。我干脆就用机器将它们打...

绿咖哩炒鸡肉茄子

绿咖哩炒鸡肉茄子

做法:1.鸡腿肉片洗净沥干水分,放入大碗中加入所有腌料拌匀...

茼蒿煮肉片

茼蒿煮肉片

做法:1. 茼蒿去老叶,洗净; 2. 瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝...

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼

做法:1、鱼宰杀洗净,在鱼身两侧切上刀花,然后撒上少许精...

虫草无花果煲排骨

虫草无花果煲排骨

做法:1. 排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果...

肥鸭酿藕

肥鸭酿藕

做法:1、将净鸭膛内洗净沥干水,用精盐1.5克,五香粉、绍酒...

黑糖姜饼

黑糖姜饼

做法:1.取一钢盆,将黑糖过筛和软化的植物性奶油一起以电动...

湖乡扣藕丸

湖乡扣藕丸

做法:1、藕瓜去皮洗净切成大米粒大小的粒状,放藕粉、面粉...

秘制煎烧五花肉

秘制煎烧五花肉

做法:1. 五花肉冰箱冷冻一小时,取出切薄片。 2. 一匙蚝油、...

多味木耳菜

多味木耳菜

做法:1.调制怪味汁:将芝麻酱用香油泡开,再将精盐、酱油、...

雪莲甜汤

雪莲甜汤

做法:1.枣以清水沖洗干净;雪莲以清水浸泡4小时备用。 2.作法...

干鱿炒双丝

干鱿炒双丝

做法:①将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。 ②尖椒切丝,...

照烧香肠

照烧香肠

做法:1.将酱料中的酱油、糖拌匀,以小火煮沸至稠状,加入清...

南乳沾酱

南乳沾酱

做法:1.蒜头、葱、香菜洗净切碎备用。 2.将作法1和其他材料混...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions