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醬炒時蔬

食材

材料:北方炸醬2大匙,時蔬(我這里用了茭白筍青椒胡蘿卜去皮芥蘭菜梗)適量,水1大匙,素油1大匙

做法

醬炒時蔬
做法: 1.炒鍋內放油,中火先把醬下去炒一炒,然后推入時蔬翻炒均勻,加入水1匙,保持中火等到蔬菜中出來的水分也都收干得差不多,醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋。

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