使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

里肌薄片捲金针菇

食材

材料:里肌薄片100公克,金针菇1包,杏鲍菇100公克,四季豆60公克,太白粉适量,奶油适量,沙拉油适量,寿喜烧酱汁150公克,芝麻酱20公克,辣椒酱5公克,盐适量,胡椒粉适量

做法

里肌薄片捲金针菇
做法: 1.金针菇去蒂,洗净后沥干;杏鲍菇洗净沥干,切成约1公分厚片;将芝麻酱、辣椒酱加入适量寿喜烧酱汁中调匀备用。
2.取锅,加入适量水煮至滚沸,加少许盐,再将洗净的四季豆放入汆烫至外观变翠绿色,捞起泡入冷水中待冷却,再捞起沥干备用。
3.取一里肌薄片摊平,撒上少许盐、胡椒粉,再撒上一层薄薄的太白粉,放入适量作法1的金针菇和作法2的四季豆,将里肌薄片捲起,重复作法3至材料用完。
4.取一平底锅烧热后,放入适量奶油,将作法1的杏鲍菇煎至柔软且两面上色,再撒上少许盐、胡椒粉后,舖放于盘上备用。
5.另取平底锅烧热,倒入适量沙拉油,放入作法3的肉捲煎至外观均匀上色,淋上作法1中调匀的酱汁和剩余的寿喜烧酱汁调味,略拌炒后,将肉捲取出对切成二等份,再放入作法4舖有杏鲍菇的盘内即可。

其他菜谱

葱油饼

葱油饼

做法:1.将面粉、水、鸡蛋、少量盐和花椒面充分搅拌成糊糊状...

小炒香干

小炒香干

做法: 1,起油锅 2,香干入锅,没根都沾上油。 3,倒胡萝卜丝...

茄蛋开花

茄蛋开花

做法:1.蛋先和奶捞匀,中火下油起锅,炒至蛋7成熟(还有蛋汁...

鲷鱼拌饭

鲷鱼拌饭

做法:1.将潮鲷鱼片切成约5公分大小的片状后,再加入腌鱼材料...

汽锅元甲

汽锅元甲

做法:1、将甲鱼剁下头,沥净血水,从腹部开十字刀口去除内...

葱烧脱骨甲鱼

葱烧脱骨甲鱼

做法: ...

漕溜鱼片

漕溜鱼片

做法:1、葱洗净切寸段,木耳洗净去硬蒂,撕成小块状,入滚...

葵仁玉米炒鱼鳞

葵仁玉米炒鱼鳞

做法:①将鱼鳞洗净,用白醋浸泡片刻,玉米粒洗净。 ②鱼鳞...

腊鸭萝卜汤

腊鸭萝卜汤

做法:1、腊板鸭用热水洗去浮尘,用刀剁成小块; 2、老姜切片...

粉蒸马兰

粉蒸马兰

做法:1.马兰清理干净,沥水。 2.马兰上撒上适量面粉。 3.撒完...

樱花虾甘味煮

樱花虾甘味煮

做法:1.将甘味煮汁的材料混合均匀备用。 2.将樱花虾洗净沥干...

贵妃鸡火锅

贵妃鸡火锅

做法:(1)姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”...

韭黄鲜虾饺

韭黄鲜虾饺

做法:1. 提前一晩准备水饺皮:混合面粉、水、盐,揉匀,放入...

普罗旺斯焖羊肉

普罗旺斯焖羊肉

做法:1.烧开一大锅水。马铃薯去皮,切丁,倒入沸水中,加少...

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐

做法:1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions