使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

贵妃鸡火锅

食材

材料:主料:肉鸡1只,青笋500克。,调料:精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。

做法

贵妃鸡火锅
做法: (1)姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
(2)鸡宰杀去毛、内脏、头、脚,洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。
(3)青笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。
(4)炒锅置火上,下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆,上台即可。

其他菜谱

粉红草莓天使

粉红草莓天使

做法:1.蛋白+糖打到硬性发泡 2.加入过筛的分类和精油 3.拌匀...

自制鲜果冰淇淋

自制鲜果冰淇淋

做法:1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入...

迷迭香蕃茄鸡肉酱

迷迭香蕃茄鸡肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入适量橄榄油,放入迷迭香末、鸡胸肉末...

黄金椰丝球

黄金椰丝球

做法:1.蛋黄、砂糖、淡奶油、椰丝拌匀,冷藏一晚。 2.冷藏好...

糖醋鱼排

糖醋鱼排

做法:1.先将鱼片切块,鸡蛋打匀,锅中入油烧热炸鱼排.将鱼块...

当归牛腩

当归牛腩

做法:1.将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3.3厘米长、...

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱

做法:(1)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放...

杏仁豆腐视频

杏仁豆腐视频

...

炖奶(3人份)

炖奶(3人份)

做法: 1、先将蛋白打散,再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。 2、将...

虾米韭菜饺

虾米韭菜饺

做法:取澄面250克,生粉125克,和匀,冲入烧沸开水500克,用棒...

湘式剁椒章鱼须

湘式剁椒章鱼须

做法:1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间...

龙眼醋鱼视频

龙眼醋鱼视频

...

清水芦笋(健康菜系列1)

清水芦笋(健康菜系列1)

做法:1.芦笋洗净切成三厘米断,茭白洗净切成三厘米片备用...

番茄牛肉蔬菜汤

番茄牛肉蔬菜汤

做法:1. 西红柿洗净去皮,切成碎块.青笋去皮洗净,切菱形片...

双菇栗子鸡

双菇栗子鸡

做法:1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions