使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

野菌炖鳝鱼

食材

材料:野山菌味美,营养价值高,还有药用功效。鳝鱼有“赛人参”的美誉。野菌炖鳝鱼,野菌味美,鳝鱼肉鲜,辅以火腿增香,是热点的安徽菜肴。主料野山菌辅料净鳝鱼  火腿调料精盐  味精  冰糖  胡椒粉  葱条  姜片  蒜片  料酒

做法

野菌炖鳝鱼
做法: 1.净鳝鱼切成段,焯水洗净。野山菌洗净。火腿切片。
2.取一大砂煲,装入适量清水,下鳝鱼段、火腿片、野山菌,大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖至熟,放调料调味上桌。
注意事项
1.野生菌要防止误食有毒菌类,菌类必须炖熟。
2.鳝鱼必须要新鲜,禁止食用死鳝,以免中毒。

其他菜谱

炖白鲢鱼

炖白鲢鱼

做法:1.将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀; 2.水...

麻辣烫

麻辣烫

做法:1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县...

萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

做法: 鲫鱼去鳞去鳃,挖去内脏,洗净备用。白萝卜去皮切成...

金针菇扒芥兰

金针菇扒芥兰

做法:1.金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法:1.材料(5)一起拌匀备用。 2.低筋面粉过筛,加入奶油用打...

香葱肉末炒淮山

香葱肉末炒淮山

做法:1.先把淮山削皮洗净了,切薄片。 2.炒锅烧热,倒入清油...

火腿虾米香菇韭黄银针粉

火腿虾米香菇韭黄银针粉

做法:1.先把银针粉煮开,与此同时,火腿、虾米、香菇、韭黄...

雪菜炒饭

雪菜炒饭

做法:1.先洗净雪菜,然后晾干。将盐、花椒放入雪菜中。腌制...

莲藕牛腩

莲藕牛腩

做法:1.将藕皮刨去,切成滚刀块,并入沸水锅焯水。 2.牛腩洗...

虾酱咖哩透抽饭

虾酱咖哩透抽饭

做法:1.将透抽处理干净,切圆段;洋葱切片,备用。 2.热锅,...

山寨 懒人版Creme Brulee

山寨 懒人版Creme Brulee

做法:1。 奶油, 牛奶和白糖放到小锅里煮到周边开始冒小泡...

墨西哥式面饼

墨西哥式面饼

做法:1.将面粉,发粉和盐在大碗里混匀。然后揉进黄油,直到...

榨菜蛋花汤

榨菜蛋花汤

做法:1. 将火腿肉洗净,切丝; 2. 鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;...

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1.鱼肉切片,透抽清理洗净切花,肉片加入腌料拌匀,洋...

黑椒鸡排饭

黑椒鸡排饭

做法:1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions