做法：1.用开水将鸡翅抄下，倒掉血水，放入冷水下冲掉沫沫。...
做法：1.将皮蛋用水煮10分钟去壳再切成丁状；青椒洗净后切丁...
做法：将梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。 ...
做法：(1)鸡肉切丁，加腌料调匀腌20分钟。 (2)将荸荠切丁，调味...
做法：1.牛筋洗净，以快锅先煮20分钟后，取出切块；牛腱以滚...
做法：1.大匙油炒香所有材料，再加入沙茶酱略炒数下，随即加...
做法：1.将西兰花洗净后切成小朵，焯水后沥干水分装碟。 2.用...
做法：1.将中筋面粉及沙拉油（或猪油）放在钢盆内，沖入沸水...
做法：1.先将杏仁膏用打蛋器打软，慢慢加入蛋黄拌打均匀，再...
做法：1、将羊肉切成片，加盐、黑胡椒粉、红葡萄酒拌匀，青...
做法：1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； ...
做法：里脊肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨...
做法：1.高丽菜洗净切小片备用。 2.取锅烧热倒入少量油，加入...
做法：1、将响螺去壳取肉，切成大薄片，放入80℃热水锅中迅即...
做法：1、把鳗鱼杀好，放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁...
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