使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保虾球

食材

材料:大虾10-15尾 黄瓜1-2根 洋葱1/4个 油炸花生米少许 配料:葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒少许 调味料:生抽,蚝油,豆瓣酱,醋,糖,盐,料酒,淀粉

做法

宫保虾球
做法: 1.大虾去壳,背部剖开去沙线。加少许盐,料酒和淀粉捏一下,浆半小时。黄瓜切小块,洋葱切小片
2.事先调好调味汁,1勺半生抽,1勺醋,1勺料酒,半勺糖,少许盐,然后加水淀粉做成汁水
3.锅里倒油,大约6成热的时候把虾倒入滑开,变色后捞出
4.锅里留底油,把花椒和干辣椒放入煸一下(我怕吃到花椒,煸出味道了就老出来扔了),然后下1小勺蚝油和1小勺豆瓣酱,然后加葱段,姜片,蒜瓣炒香。
5.接着倒入洋葱和黄瓜块,翻炒片刻,然后把虾球倒入,迅速翻炒几下,把调好的汁水倒入,翻几下,加入花生米,稍微收一下汁兜匀出锅即可

其他菜谱

迷你蝴蝶酥(平底锅制作)

迷你蝴蝶酥(平底锅制作)

做法:做法: 1.水油面团:面粉+猪油+糖+水,揉成光滑的面团,...

鸡蛋肉饼汤

鸡蛋肉饼汤

做法:肉末用调料及淀粉拌匀,随手拍打成中间薄,四周略厚的...

橘味海带丝

橘味海带丝

做法:1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分...

生菜捲

生菜捲

做法:1.蛋打散成蛋液,以小火煎熟成蛋皮;花生与糖混合拌匀...

松花鸡卷

松花鸡卷

做法: 老姜削去外皮,放入搅拌机中,再加入少许水(约30ml)...

红玉排骨汤

红玉排骨汤

做法:1.将排骨(肋骨切好的)洗净用凉水放锅里煮开焯去血水...

四季保元汤

四季保元汤

做法:1.先用滚水将牛肉和猪手烧开并且将第一批水倒掉 2.将山...

马来西亚烤鸡翅

马来西亚烤鸡翅

做法:1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒...

樱桃冰淇淋水果蛋糕

樱桃冰淇淋水果蛋糕

做法:1、先制作戚风蛋糕体,具体方法点击:这里。 2、蛋黄、...

意大利面

意大利面

做法:1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒...

炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)

炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)

做法:1.鱼胶处理:先将鱼胶泡发,软化为准,估计要10个小时...

牛蒡肉丝培根捲饼

牛蒡肉丝培根捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.五花肉洗净切丝后...

简易饭团

简易饭团

做法:1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭...

烫面炸糕

烫面炸糕

做法:1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅...

飘香兔子腿

飘香兔子腿

做法:1.兔肉洗净切块,用嫩肉粉腌制一小时后,用清水冲洗干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions