使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保虾球

食材

材料:大虾10-15尾 黄瓜1-2根 洋葱1/4个 油炸花生米少许 配料:葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒少许 调味料:生抽,蚝油,豆瓣酱,醋,糖,盐,料酒,淀粉

做法

宫保虾球
做法: 1.大虾去壳,背部剖开去沙线。加少许盐,料酒和淀粉捏一下,浆半小时。黄瓜切小块,洋葱切小片
2.事先调好调味汁,1勺半生抽,1勺醋,1勺料酒,半勺糖,少许盐,然后加水淀粉做成汁水
3.锅里倒油,大约6成热的时候把虾倒入滑开,变色后捞出
4.锅里留底油,把花椒和干辣椒放入煸一下(我怕吃到花椒,煸出味道了就老出来扔了),然后下1小勺蚝油和1小勺豆瓣酱,然后加葱段,姜片,蒜瓣炒香。
5.接着倒入洋葱和黄瓜块,翻炒片刻,然后把虾球倒入,迅速翻炒几下,把调好的汁水倒入,翻几下,加入花生米,稍微收一下汁兜匀出锅即可

其他菜谱

辣子肥肠

辣子肥肠

做法:1、将买回来的猪大肠洗净;顺便说一下洗大肠的方法:...

港式蛋塔

港式蛋塔

做法:1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调...

蟹黄蛋

蟹黄蛋

做法:1. 鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。 2...

烤甜面饼

烤甜面饼

做法:1.)将所有材料拌匀,成为面团为止,再盖上保鲜膜醒约...

杂粮饼干

杂粮饼干

做法:1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器...

辣椒肉丝炒莴笋皮

辣椒肉丝炒莴笋皮

做法: 将莴笋纵向从根部至尖部划一刀,然后用手指从划开的...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:把鸡翅用以上所有的材料腌一个晚上。。 入烤箱先盖上...

四川泡菜

四川泡菜

做法:四川泡菜的制作方法 四川泡菜开胃、下饭,可直接食用...

法式牡蛎浓汤

法式牡蛎浓汤

做法:1.)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡...

紫苏炒花甲

紫苏炒花甲

做法:1.紫苏叶洗净;青椒洗净后切小粒。 2.花甲用淡盐水浸泡...

咸香酥条

咸香酥条

做法: 1油皮揉成面团,发酵到2倍大;并揉好油酥面团;制作酥...

祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚

祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚

做法:1.鸡脚解冻、洗净血水; 2.用剪刀将指甲剪掉; 3.眉...

芝麻脆皮彩椒披萨

芝麻脆皮彩椒披萨

做法:1.将披萨面团拍扁,捍平成直径30公分的薄面皮,用叉子...

金钩青菜心

金钩青菜心

做法:青菜心去皮筋,洗净沥干,入沸水锅汆至断生,捞出入凉...

炖银耳肉

炖银耳肉

做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions