做法：1.豆干洗净，横剖成2 片再切成丝，放入热油锅中煎黄，...
做法：1.豆腐洗净，切片；海参、鱿鱼泡发后洗净切片；火腿切...
做法：１、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆...
做法：1. 将鸡肝及鸡心放入红酒中浸泡一小时 2. 一小时后捞出...
做法：1.先将大白菜切片，油豆包切条状，香菇泡软后切丝，姜...
做法： 将鲜百里香摘成小朵、小洋葱和大蒜切成片，备用。 小...
做法：1.在中碗内拌合1 1/2汤匙雪莉酒、酱油、太白粉、黑麻油...
做法：1、洋葱切小丁，蒜苔切寸段，锅内放少量油，先下蒜片...
做法：1.青鱼杀后取中段，片成鱼块，洗净血水，加料酒、葱姜...
做法：1.选料、切块、腌制：最好是选用体重50千克左右，皮薄...
做法：1.中性打发鲜奶油，放置冰箱备用 2.明胶加一大勺水泡涨...
做法：1. 将奶油用擀面杖压碎，加白糖然后分几次加入打好的鸡...
做法：1.牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后...
做法：1.将材料1拌匀备用。 2.低筋面粉过筛后，加入拌匀。 3...
做法：1.全部材料拌匀后轻手揉成团放置一会.分成20等分搓圆沾...
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