使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚕豆肉片

食材

材料:干的蚕豆,瘦肉,葱,姜

做法

蚕豆肉片
做法: 1.用清水泡24小时或更久(视情况,中途需更换几次清水)。
2.泡发好的蚕豆去皮并掰成两半、洗净;瘦肉切片加酱油、少许盐腌15分钟;葱、姜切片;青椒切块。
3.炒锅点小火、倒油,下肉片翻炒至变色捞出。
4.锅内留底油,下葱姜煸出香味。
5.将蚕豆倒入锅中翻炒,加少许水焖煮至豆熟。
6.下青椒块略炒,加盐、鸡精,再将炒好的肉片倒入翻炒均匀即可。

其他菜谱

干煸豆角

干煸豆角

做法:做法一: 1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用...

面筋塞肉

面筋塞肉

做法:1.先将上海青洗净用水焯熟(水中加些盐,焯完青菜的水...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1 、 番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块。鱼片用料...

叉烧鸭子

叉烧鸭子

做法:①鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的...

沙茶牛肉

沙茶牛肉

做法: ...

熏鱼

熏鱼

做法: 将鱼洗净去磷去内脏,平放于案板上。用自己习惯用的...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法: 1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉 2、锅...

快捷又营养的早餐

快捷又营养的早餐

做法:1.首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里。...

柳橙蛋蜜汁

柳橙蛋蜜汁

做法:(1)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将蛋黄、鲜奶、柠...

滑蛋牛肉丼

滑蛋牛肉丼

做法:1.把洋葱切片;鸡蛋打散,备用。 2.取一平底锅,热锅后...

脆皮鸡腿

脆皮鸡腿

做法:1.将肉鸡洗净后,加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后,...

泡椒金针菇蒸鱼片

泡椒金针菇蒸鱼片

做法:1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。 ...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.嫩豆腐切成2厘米见方的小块,葱、姜、蒜分别切成碎末...

十全健高排骨汤

十全健高排骨汤

做法:1、排骨用水洗净,汆烫备用。 2、锅内加入10碗清水煮至...

香菇蛋白小白菜粥

香菇蛋白小白菜粥

做法:1、高压锅内加足量水,放入洗好的大米、糯米(2:1),...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions