使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钩豆苗

食材

材料:主料:虾米35克,豌豆苗350克, 调料:盐4克,白砂糖4克,黄酒10克,大葱5克,姜3克,味精2克,香油5克

做法

金钩豆苗
做法: 1.将虾米(金钩)放入小碗中,加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟,使其涨发,然后再放葱结、姜片,上笼笼略蒸三五分钟,以杀菌消毒并减少腥味;
2.豆苗拣净,放入大水量的沸水锅内速烫,立即取出,用冷开水或沙滤水过凉,也可用风扇吹凉,使之不易因散热缓慢而变黄,然后放入器皿中,再放虾米连原汁、细盐、绵白糖、黄酒、味精、麻油拌和均匀即成。

其他菜谱

群龙献宝

群龙献宝

做法:1、刺参洗净,用焦糖色、清汤煨至上色入味。虾仁洗净...

宫保藕丁

宫保藕丁

做法:1.将肉切成1厘米方丁,放入酱油少许、料酒少许、淀粉少...

大盘鸡1视频

大盘鸡1视频

...

D.I.Y.海鲜味噌汤

D.I.Y.海鲜味噌汤

做法:1.将葱姜蒜切末,昆布切段,嫩豆腐切丁 2.嫩豆腐飞水晾...

椒盐土豆

椒盐土豆

做法:1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后...

海带老鸭汤

海带老鸭汤

做法:1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待...

吃出一头秀发的千层麻酱绣球包

吃出一头秀发的千层麻酱绣球包

做法:1. 面粉中放入细砂糖和黑芝麻,混合均匀; 2. 将酵母用...

烟熏三文鱼迷你三明治

烟熏三文鱼迷你三明治

做法:1)烟熏三文鱼和面包各切成3cm见方的小片,火龙果用挖...

圆笼粉蒸牛肉

圆笼粉蒸牛肉

做法:1、将干荷叶用清水冲洗干净,放入热水中浸泡半小时左...

酱瓜虾仁炒米粉

酱瓜虾仁炒米粉

做法:1、将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下,米粉泡软备用,...

高丽菜泡菜

高丽菜泡菜

做法:1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入...

烤玉米

烤玉米

做法:1.玉米棒泡水半小时沥干水份。 2.将作法1的玉米棒放上网...

香辣烤鸡

香辣烤鸡

做法:1.用一个中碗,将所有调料完全混合在一起。 2.用中高温...

红酒焖牛肉

红酒焖牛肉

做法:1)牛腩洗净切块后飞水,然后加入大约1500ml的水,红酒...

黄金脆皮香炸鸡

黄金脆皮香炸鸡

做法:将鸡翼和鸡腿洗干净控干水。 将(B)料搅拌后隔渣沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions