做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖...
做法：1. 牛肉大火飞水，然后转至小火把杂质捞出来，直到汤变...
做法：1.鲷鱼用料酒和少许盐擦抹一下放置。 2.把豆豉切碎，辣...
做法：1.澄粉和玉米淀粉混合。 2.水烧开冲入粉中，混合均匀，...
做法：1.粉丝事先用热水浸泡一下就好。 2.金针菇也用开水烫一...
做法：1、麻鸭宰杀后去净毛、内脏，冷水下锅，中火烧开去尽...
做法：1.将4大匙的白糖铺在平底锅里，中火加热使糖均匀上色，...
做法：1.)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用。 2.)鸡...
做法：1.将玉米去衣留须，洗净切三段； 2.蚌肉洗净； 3.把玉米...
做法：一、将姜、葱、蒜剁成粒，将菜椒切成粒状； 二、将鱼...
做法：1.红枣泡发，去核； 2.把黄芪和红枣洗净； 3.瘦猪肉放入...
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做法：1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀，...
做法：1.将猪排用刀背井字形锤打猪排两面 (平均每面都要锤2次...
做法：(1)吉利丁片浸泡于冰水中泡软备用。 (2)将牛奶与细砂糖...
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