做法：1、刀鱼去腮，洗净，搌干水分，用精盐、胡椒末将鱼抹...
做法：1、面粉用90℃热水烫好，揉起，下12个面剂。 2、鱼肉加...
做法：1、将牛肉、姜(去皮)，冬笋均切成丝。牛肉丝用精盐、绍...
做法：1.先做焖子，将粉条浸泡回软洗净 2.粉条中加葱花、姜末...
做法： 鸡洗净去内脏切成小块，姜切大片，手掌参用水浸泡半...
做法：1、和面：前７种材料和成面团，加入油揉匀。10分钟后揉...
做法：1.把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五...
做法：1、将芦笋洗净，切去硬质部分后切成段备用；皮蛋切小...
做法：1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；...
做法：1.豆豉洗净浸泡冷水，沥干切碎；青葱洗净切小段；姜切...
做法：1、莲藕切片，子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油，放入子...
做法：1，将鳝鱼洗净后，切成段，咸肉切成薄片 2，青椒洗净后...
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做法：1.)将油皮、油酥材料各自揉成团状，并分为20等份，馅料...
做法： 1、野兔肉切小片，腌渍，用竹扦串好。 2、兔串入油炸...
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