做法：1.将加州鲈洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙...
做法：豆腐开水加盐煮一下，滤出水分。 苦苣切段，皮蛋肠切...
做法：1． 马铃薯洗净煮熟，去皮，切成丁 2． 番茄开水烫过，...
做法：1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油...
做法：1.瘦肉洗净擦干后抹上少许盐（份量外），放入蒸锅中蒸...
做法：1．芒果去皮，切不规则块状待用； 2．红薯去皮，切成不...
做法：1.南北杏洗净；鸡洗净斩件后焯水备用。 2.将鸡及南北杏...
做法：汆，滑炒。 注意事项 1、在鳝鱼上剞花刀时深浅要适度，...
做法：1）百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。 ...
做法：1.将虾仁剔除泥线备用； 2.西兰花掰成小朵，洗干净，备...
做法：(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状，并分为15等份。 (2...
做法：1、野鸭宰杀，煺毛，开膛取出内脏，与鸭肫、肝、心一...
做法：1.将太白粉加水溶解，再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备...
做法：1、将豆腐切成方块，姜、蒜拍碎切末、葱切珠花。 2、将...
做法：1.鸭肠用盐和水反复搓洗后晾干水备用、青椒洗干净去籽...
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