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做法：1.先将家乡肉切片，鸡腿剁块，菜心削去外表的粗皮和粗...
做法：1.鱼洗净去腮、肚（不用去鳞），晾干。 2.将猪肉皮刮净...
做法：1.牛腩以滚水以滚水汆烫后，洗净切块；大葱切段备用。...
做法：1.河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香...
做法：1.排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血...
做法：将芒果果泥和砂糖倒入锅中，开中火煮至60℃，再加入杏...
做法：汤煮法： 牛骨(斩件)，牛尾(斩件)，牛腱，猪脚(斩件)，...
做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...
做法：1.上汤加热调味备用 面条下锅煮软 蔬菜煮软（不同蔬菜...
做法：做法：（下页图）图1：红豆和大米按1：1的比例洗净，泡...
做法：长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清...
做法：1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内，开“煮饭档”...
做法：1.五花排骨剁小块，沖水10分钟沥干，取锅加水300㏄，放...
做法：1.先将鱼化冻后用点盐、两大勺白葡萄酒略腌（十多分钟...
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