使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅粑虾仁

食材

材料:主料:虾仁200克,锅巴(小米)300克, 辅料:豌豆75克, 调料:芡粉10克,色拉油75克,盐10克,番茄酱30克,味精5克,白砂糖10克,醋10克

做法

锅粑虾仁
做法: 1.虾仁洗净,用盐、浓生粉拌腌10分钟,豌豆洗净,烫熟后浸入冷水备用。
2.色拉油烧热,虾仁入锅炸至八分熟,捞起沥油。
3.锅中留油少许烧热,虾仁落锅,大火爆炒,熟后盛起。
4.高汤煮滚后加入番茄酱、盐、糖10克、醋10克、味精5克,待再滚起时用生粉水勾芡,倒入虾仁、豌豆拌匀,盛起置于汤碗中。
5.色拉油再入锅烧热,投入锅粑用大火处膨,见呈金黄色即捞出(油不要沥得太干),置于深盘中,与虾仁料一起迅速上桌。虾仁料淋在锅粑上,即可食用。

其他菜谱

蒜仔烧鲈鱼

蒜仔烧鲈鱼

做法:1先用料酒盐腌制鱼30分钟 2锅上火,油温7成热时下入鲈鱼...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将鸡洗净剁成小块。 2.油锅中放入姜丝,蒜片爆香。...

香料醋汁鲜虾

香料醋汁鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;蒜头切片,备用。 2.将作法...

鸡丝砂锅土豆粉

鸡丝砂锅土豆粉

做法:(一)煮砂锅鸡汤 1. 半只鸡洗净放入砂锅,加没过鸡的...

泰式酸甜辣酱

泰式酸甜辣酱

做法:1.将红辣椒切碎。 2.将水倒入炒锅中加热煮沸,放入碎辣...

酥炸竹荚鱼

酥炸竹荚鱼

做法:1.竹荚鱼去骨去刺后,用刀子剖开后依序沾裹上太白粉和...

冻圆鱼视频

冻圆鱼视频

...

杂味寿司

杂味寿司

做法: 1、将米饭闷熟,稍干。 2、准备黄瓜和腊肉、橙皮刘肉...

风味快餐面

风味快餐面

做法:1.按包装说明煮面,沥干。 2.同时,往大不粘锅中倒油,...

啤酒牛肉

啤酒牛肉

做法:1.将胡萝卜洗净切成滚刀块; 2.洋葱洗净切块; 3.姜洗净...

红烧鱼泡

红烧鱼泡

做法: 锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色 加入泰椒和辣椒继续翻...

辣豉香兔

辣豉香兔

做法:1、将兔肉洗净切块,香菇、青红椒切片,土豆、五花肉...

猴头菇炖老鸡汤

猴头菇炖老鸡汤

做法:1.将猴头菇洗净热水泡发充分。 2.加上半只老母鸡和上述...

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法:1、羊肉剁块,飞水过冷后,沥干水分;红、白萝卜切角...

黑胡椒蘑菇酱

黑胡椒蘑菇酱

做法:1.将材料1汆烫熟备用。 2.以中小火将材料2炒香后,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions