使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

避风塘炒阿魏菇

食材

材料:新鲜阿魏菇200克,面粉50克。调料鸡蛋1个,色拉油1500克,生粉50克,盐5克,鸡精3克,自制避风塘炒料100克,干辣椒20克。制法1、阿魏菇洗净,切5厘米见方的薄片,用鸡蛋、面粉、生粉、色拉油10克调成酥糊。干辣椒剁碎成末。2、将切好的阿魏菇挂上酥糊,锅放油烧至六成热,下入挂糊的阿魏菇片小火炸约5分钟炸至外酥内嫩、色泽金黄时捞出。3、锅留底油烧至六成热,先下入干辣椒末大火煸出香味,下入避风塘炒料,加盐、鸡精、阿魏菇大火炒半分钟出锅装盘即成。特点老料新做,外酥内软。相关链接自制避风塘炒料制法原料蒜蓉100克,面包糠80克,阳江豆豉20克。

做法

避风塘炒阿魏菇
做法: 蒜蓉入四成热油中慢火浸炸约15分钟至蒜蓉呈金黄色时捞出控油,再放面包糠小火炸成金黄色捞出,将蒜蓉、面包糠、剁碎的豆豉拌匀即可。

其他菜谱

寿司

寿司

做法:1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时; 2.瓠瓜丝用热...

鲜茄滑蛋虾仁

鲜茄滑蛋虾仁

做法:1.葱切末,蕃茄放入热水中略微烫一下剥去外皮后切细丁...

客家酿苦瓜

客家酿苦瓜

做法: 新鲜苦瓜洗净,斜切去头尾,切成3cm宽的小段,再用金...

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

做法:1.先准备好高汤。不知道中国能不能买到那种意大利酱油...

烤鸡腿

烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗净后,表面均匀涂上烤肉酱,鸡皮那面用牙签扎...

翡翠虾仁

翡翠虾仁

做法:1、虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡...

炒双西

炒双西

做法: 法:西葫芦切片,西红柿切片。热锅凉油,然后放一个...

孜然烤鸡翅

孜然烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,中间划一刀,用料酒、盐、鸡精、孜然粉、...

芝麻烧饼视频

芝麻烧饼视频

...

蟹柳豆腐汤

蟹柳豆腐汤

做法:1- 把一条日本豆腐切成5粒,然后在中间挖一个能把蟹柳...

银丝全鱼

银丝全鱼

做法:1、鱼加工好,剁下头尾,片下鱼肉。 2、鱼的头、尾入味...

鸡腿菇肉片

鸡腿菇肉片

做法:做法:1,把主料洗净,直接切好备用。 2,炒锅入油,待...

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

做法:先做金银馒头: 1、把馒头放在蒸锅中加热后取出 2、取...

枇杷排骨汤

枇杷排骨汤

做法:1.枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净...

肉末粥

肉末粥

做法:1.肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions