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四喜丸子
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久久长寿面
做法:1、取9两9的面粉,放入盆中,加入两钱盐,用水和成面团...
小火闷带鱼
做法:1.小火油温底一些,把带鱼炸至两面金黄。 2.这时候锅内...
红烧猪蹄
做法:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入...
辣子鸡
做法:1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸...
平安团圆羹
做法:1.1、将苹果洗净去皮,切成块状。 2.2、水发银耳洗净,...
甜辣虾:没有葱姜照做虾
做法: 1,虾少许,清洗干净后,倒入油锅中炸至酥脆 2,倒入...
红烧牛肉面
做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。 2、起油锅,炒香葱、姜...
此爆鱼非彼鲍鱼
做法:1.青鱼杀后取中段,片成鱼块,洗净血水,加料酒、葱姜...
酸辣炒木耳
做法:1.木耳切丝,热锅下油烧至八成熟入葱段酸辣椒煸香,倒...
盐水小白虾
做法: 将鲜活小白虾用流动水(常温)反复冲洗干净,沥干水...
满堂红
做法: 干花菇和浮皮分别用冷水浸泡30分钟至涨发,浸泡花菇的...
咸蚋仔
做法:1.取一深锅,放入蚋仔再加入冷水(需淹过蚋仔),使其...
小榄粉果
做法:1、瘦肉剁泥,肥肉剁泥,胡萝卜切丝,香菜切末,拌匀...
台中香妃酥
做法:馅料作法:1.将香妃馅料的1料先拌匀,不打发。 2.加入...