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凉拌干丝

食材

材料:白干丝300克,红萝卜50克,芹菜50克,蒜末1茶匙,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,细糖1茶匙,香油1大匙

做法

凉拌干丝
做法: 1.白干丝切略短;胡萝卜切丝;芹菜切段,一起开水汆烫约5秒,沖凉沥干水份备用。
2.将所有调味料与蒜末放入盆中拌匀。
3.将作法1的白干丝、胡萝卜丝、芹菜段放入作法2的盆中,一起拌匀即可。

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