使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎酿青红椒

食材

材料:主料:虾仁300克 辅料:青椒30克,辣椒(红、尖)50克 调料:豆豉5克,大蒜(白皮)3克,大葱15克,芡粉35克,植物油50克,盐10克,味精10克,酱油10克

做法

煎酿青红椒
做法: 1. 将虾仁去泥肠,加生粉洗净,拭干,切碎后加盐5克、味精5克,生粉2克搅拌至起胶,青椒、红椒切开去籽,切成5厘米*3厘米的块状;蒜头切茸;蒜切末。
2. 青椒和红椒切分别抹生粉,里面填满虾肉馅,然后放入热油锅中(馅朝内),以小火煎约1分钟,淋下生粉5克、清水10克勾芡,即可翻面并盛至盘中。

其他菜谱

鲜鱼鲍菇锅

鲜鱼鲍菇锅

做法:1.潮鲷鱼片洗净沥干水份;大白菜洗净后切片;鲍鱼菇洗...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处...

蛤蜊汤面

蛤蜊汤面

做法:1先起一个锅,煮水。沸腾后,加入面条煮80%熟(煮时要...

豉汁煎海虾

豉汁煎海虾

做法:1.蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒约1分钟,至...

京味打卤面

京味打卤面

做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后...

牛肉炒玉米芯

牛肉炒玉米芯

做法:一、将牛肉切薄片,刀刃与肉纹的角度约90°,放入碗里...

老友面

老友面

做法:1.锅热放油,放蒜米和豆豉爆香,放酸笋大火炒香,放猪...

法国小蛋糕巧克力沙瓦琳

法国小蛋糕巧克力沙瓦琳

做法:1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋器打...

柠檬小巧糕

柠檬小巧糕

做法:1.取大小钢盆各一,植物性奶油隔水加热融化备用。 2.取...

祐庵酱

祐庵酱

做法:1.将橙橘洗净后切片备用。 2.材料B混合后煮开放置冷却,...

各种馅子

各种馅子

做法:金针菇牛肉馅,金针菇先焯好,剁碎拌好。 芹菜萝卜牛...

老干妈培根酸辣白菜帮

老干妈培根酸辣白菜帮

做法:1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好...

彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

做法:1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到...

蚝油腊肠酱

蚝油腊肠酱

做法:1.将调味料1入锅略炒数下,加入调味料2与腊肠丁一起煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions