• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

俄式酥皮奶油汤

食材

材料：鸡胸肉……50g，鲜虾………50g，蘑菇………50g，蟹味菇……50g，洋葱………100g，黄油………10g，低筋粉……1/2大勺，酥皮材料，A：鲜奶油……50g，水…………200cc　，鸡精………1小勺，盐…………少许，胡椒粉……少许，B：低筋粉…135g，黄油……15g，冷水……70cc，酥皮黄油…50g

做法

俄式酥皮奶油汤
做法：
1、洋葱切末和黄油放入耐热容器中，盖上保鲜膜，用微波炉加热2分钟。取出倒入低筋粉，盖上保鲜膜，加热30秒
2、将切好的鸡肉、鲜虾仁、蘑菇、蟹味菇及A的材料放入①中，盖上保鲜膜，用微波炉加热4分钟，冷却待用
3、把B搅拌均匀制成面团，用擀面杖擀成长方形，铺上酥皮黄油，对折后面团四边封紧
4、用擀面杖将面团擀大，折三折，继续擀成1厘米左右。重复此操作2次
5、将面团从下至上卷成圆筒形。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻15分钟
6、将②奶油汤的分四份放入容器
7、将⑤的酥皮面团用擀面杖擀成比容器直径大2cm左右的大小，盖在容器上，封口部分轻轻按紧
8、放入烤箱烤15分钟，至表面金黄即可

相关菜谱

奶油火腿面包 奶油火腿面包
面包 面包
奶油鸡蓉汤 奶油鸡蓉汤
酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤
酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤
韭葱马铃薯奶油汤 韭葱马铃薯奶油汤
土豆奶油汤 土豆奶油汤
南瓜奶 南瓜奶

其他菜谱

低脂苹果香蕉肉桂糕

低脂苹果香蕉肉桂糕

做法：1.烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油， 或排列好...

五香卤肉

五香卤肉

做法：1.青葱洗净切段；姜洗净去皮切片；备用。 2.热锅倒入少...

女士白金蛹

女士白金蛹

做法：前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不...

泰式蒸贻贝

泰式蒸贻贝

做法：1.在一个大汤锅里，放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱...

西斯利巧克力戚风蛋糕

西斯利巧克力戚风蛋糕

做法：1.将牛奶及沙拉油混合并温热，加入过筛后的低筋面粉、...

鲜嫩草虾

鲜嫩草虾

做法：1． 草虾放入碗内，加入大约20克的生粉，倒上水拌匀，...

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

做法：1.鸡蛋打入碗中搅散，倒入热油锅中，开中小火炒熟，盛...

西班牙酥饼

西班牙酥饼

做法：1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 2.擦出柠檬皮，直接混...

炸热狗

炸热狗

做法：1.将热狗一端串上竹签备用。 2.将材料B与细糖调成粉浆备...

随心所欲鸡肉串

随心所欲鸡肉串

做法：1）鸡肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，...

鱼米蒸之乡

鱼米蒸之乡

做法： ...

千岛沙拉酱、蔬菜棒沙拉视频

千岛沙拉酱、蔬菜棒沙拉视频

...

咖哩凤梨炒饭

咖哩凤梨炒饭

做法：1.取出罐中的凤梨片切成小块状；蘑菇洗净后切片备用。...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法：1，排骨剁小块，用清水泡几分钟，出出血水，冲洗后控...

全麦土司

全麦土司

做法：1.制作面团：干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version