• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

俄式酥皮奶油汤

食材

材料：鸡胸肉……50g，鲜虾………50g，蘑菇………50g，蟹味菇……50g，洋葱………100g，黄油………10g，低筋粉……1/2大勺，酥皮材料，A：鲜奶油……50g，水…………200cc　，鸡精………1小勺，盐…………少许，胡椒粉……少许，B：低筋粉…135g，黄油……15g，冷水……70cc，酥皮黄油…50g

做法

俄式酥皮奶油汤
做法：
1、洋葱切末和黄油放入耐热容器中，盖上保鲜膜，用微波炉加热2分钟。取出倒入低筋粉，盖上保鲜膜，加热30秒
2、将切好的鸡肉、鲜虾仁、蘑菇、蟹味菇及A的材料放入①中，盖上保鲜膜，用微波炉加热4分钟，冷却待用
3、把B搅拌均匀制成面团，用擀面杖擀成长方形，铺上酥皮黄油，对折后面团四边封紧
4、用擀面杖将面团擀大，折三折，继续擀成1厘米左右。重复此操作2次
5、将面团从下至上卷成圆筒形。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻15分钟
6、将②奶油汤的分四份放入容器
7、将⑤的酥皮面团用擀面杖擀成比容器直径大2cm左右的大小，盖在容器上，封口部分轻轻按紧
8、放入烤箱烤15分钟，至表面金黄即可

相关菜谱

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤 酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤
酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤
西芹奶油汤 西芹奶油汤
韭葱马铃薯奶油汤 韭葱马铃薯奶油汤
浓汤 浓汤
面包 面包
火腿面包 火腿面包
南瓜奶油汤 南瓜奶油汤

其他菜谱

扬州炒饭

扬州炒饭

做法：1. 虾仁洗净擦干后切丁；叉烧切丁；青豆以沸水汆烫后涝...

酒醉核桃仁

酒醉核桃仁

做法：1、将冰糖放入碗内，加蜂蜜，水化开，加入鸡蛋清搅散...

芦笋杏鲍菇

芦笋杏鲍菇

做法：1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇洗净后切成小滚刀块，胡...

红枣茶

红枣茶

做法：(1)将6杯水煮开后放入红枣，先以大火煮开后改小火熬3...

酱油炒饭

酱油炒饭

做法：1.蒜瓣剁成碎末，锅中倒入油，用小火将蒜末爆香 2.将酱...

酸辣鸭血汤

酸辣鸭血汤

做法：1.将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法：1.土豆刨皮，切丝(偶的刀工有点差劲).随后放入滴有醋的...

香酥牛蒡手卷

香酥牛蒡手卷

做法：1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的长段，切片后...

鱼香鲜贝

鱼香鲜贝

做法：1、将鲜贝柱洗净沥干水，加盐、蛋清、淀粉上浆；葱姜...

黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

做法：1.虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫...

灵芝红枣鹌鹑蛋汤

灵芝红枣鹌鹑蛋汤

做法：1、灵芝洗净切片，与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液...

味噌豆腐汤

味噌豆腐汤

做法：1.将板豆腐切成小块，泡入热开水备用。 2.取锅倒入450㏄...

风情椰丝虾

风情椰丝虾

做法：制作方法： 1、椰丝虾自然解冻备用，将炒米炒好备用。...

微波生烤鸡腿

微波生烤鸡腿

做法：1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅...

紫苏梅子蛋糕

紫苏梅子蛋糕

做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化；紫苏梅子取梅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version