• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

俄式酥皮奶油汤

食材

材料：鸡胸肉……50g，鲜虾………50g，蘑菇………50g，蟹味菇……50g，洋葱………100g，黄油………10g，低筋粉……1/2大勺，酥皮材料，A：鲜奶油……50g，水…………200cc　，鸡精………1小勺，盐…………少许，胡椒粉……少许，B：低筋粉…135g，黄油……15g，冷水……70cc，酥皮黄油…50g

做法

俄式酥皮奶油汤
做法：
1、洋葱切末和黄油放入耐热容器中，盖上保鲜膜，用微波炉加热2分钟。取出倒入低筋粉，盖上保鲜膜，加热30秒
2、将切好的鸡肉、鲜虾仁、蘑菇、蟹味菇及A的材料放入①中，盖上保鲜膜，用微波炉加热4分钟，冷却待用
3、把B搅拌均匀制成面团，用擀面杖擀成长方形，铺上酥皮黄油，对折后面团四边封紧
4、用擀面杖将面团擀大，折三折，继续擀成1厘米左右。重复此操作2次
5、将面团从下至上卷成圆筒形。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻15分钟
6、将②奶油汤的分四份放入容器
7、将⑤的酥皮面团用擀面杖擀成比容器直径大2cm左右的大小，盖在容器上，封口部分轻轻按紧
8、放入烤箱烤15分钟，至表面金黄即可

相关菜谱

奶油火腿面包 奶油火腿面包
酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤
西芹奶油汤 西芹奶油汤
韭葱马铃薯奶油汤 韭葱马铃薯奶油汤
海鲜浓汤 海鲜浓汤
南瓜奶油汤 南瓜奶油汤
奶油鸡蓉汤 奶油鸡蓉汤
酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤

其他菜谱

山药安神粥

山药安神粥

做法：1.)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗...

巧克力泡芙

巧克力泡芙

做法：1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最...

整烧羊腿

整烧羊腿

做法：1、将羊腿洗净，两侧分别剞上斜十字花刀(深至骨)，先用...

超级好吃的超熟吐司

超级好吃的超熟吐司

做法：1.周五晚上我先做了烫种：将黄油切小块，与牛奶、糖和...

巧克力树莓慕斯蛋糕

巧克力树莓慕斯蛋糕

做法：1）蛋糕围边及蛋糕片：分离蛋黄蛋白，蛋黄 45g细砂糖打...

红咖喱甘蔗牛蛙

红咖喱甘蔗牛蛙

做法：1、锅内放入牛油，烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小...

川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

做法：1.排骨洗净切小段备用； 2.依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（...

蟹肉魚肚湯

蟹肉魚肚湯

做法：鸡骨架子，干貝，火腿和蝦米. 接着把泡發的魚肚，放進...

炒鲜蘑菇

炒鲜蘑菇

做法：1、鲜蘑菇择洗净，切成厚片，下入沸水中焯烫透，捞出...

吉祥醉鸡

吉祥醉鸡

做法：将大个鸡腿洗净，平放在案板上，用锋利的刀沿鸡腿内侧...

煲鸡脚

煲鸡脚

做法：1.将鸡脚洗净，切成2段，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖净...

老南瓜饼

老南瓜饼

做法：１ 老南瓜去皮，籽，蒸熟，捣烂，沥干水分． ２ 加入糯...

路大妈酥锅之酥鸡

路大妈酥锅之酥鸡

做法：带皮五花肉，切寸方；猪蹄，劈开；鸡，剁寸方；(也可...

瑞士蛋糕

瑞士蛋糕

做法： 1、讲材料1打至硬性发泡 2、筛入材料2打散 3、加入色拉...

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法：1.山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version