使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪中寻牛

食材

材料:主材:,牛肉450克,切块,蒜蓉1汤匙,胡萝卜1条,去皮切粒,中个洋葱1个,去皮切粒,红葱头1棵,去皮切丁,磨菇4-6个,去蒂切丁(14个),日式面包糠适量,油适量,汁料:份量只作参考,照烧汁3汤匙,海鲜酱2茶匙,蚝油2茶匙,盐适量,水240毫升,腌料:,酱油、生粉、糖、水和油适量

做法

雪中寻牛
做法: 1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,面包糠用摄氏150度烤至微黄, 备用。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉,红葱头,炒香牛肉至7成熟,备用。
3.快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱和萝卜软,加入磨菇略炒一下,再加汁料调味,洒上面包糠即成。

其他菜谱

丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤

做法:1.丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用. 2.锅内加入适量...

木耳腐竹拌黄瓜

木耳腐竹拌黄瓜

做法:1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。 2、黄瓜洗干净...

鱼皮馄饨翅

鱼皮馄饨翅

做法:(1)桂鱼大丁20个分别粘生粉敲打成薄鱼皮待用; (2)虾肉...

牡蛎粥

牡蛎粥

做法: 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,...

镶苦瓜

镶苦瓜

做法:1.炉作法: 1.苦瓜洗净去籽,切成圆柱状后以适量盐及太...

翡翠辣猪肉

翡翠辣猪肉

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。在可放入烤箱的煎锅中倒入...

清蒸鲥鱼

清蒸鲥鱼

做法:1、鲥鱼挖去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖两片将...

红烧鳗鱼羹

红烧鳗鱼羹

做法:1.鳗鱼洗净去骨,切长条状,放入大碗中加入调味料A及鸡...

佛手瓜杞子鱼头汤

佛手瓜杞子鱼头汤

做法:1.鱼头洗净开边,沥干水,下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉...

奇异果果酱

奇异果果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;奇异果去皮后切成丁状备用。...

米兰蔬菜汤

米兰蔬菜汤

做法:1.将材料A均切成小丁备用。 2.取一炒锅,在锅中加入沙拉...

自制CAPPUCCINO

自制CAPPUCCINO

做法:1、咖啡粉装入咖啡机打出ESPRESSO倒入杯中 2、牛奶装进器...

生蚝酱汁

生蚝酱汁

做法:将材料A放入果汁机搅拌均匀后,与材料B混合拌匀。 用途...

鱼露海鲜炒米粉

鱼露海鲜炒米粉

做法:1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米...

奇香鱼头

奇香鱼头

做法:1、鱼头对半剖开,去鳃后洗净,入葱姜汁、盐腌渍20分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions