做法：1.紫山芋煮熟去皮，趁热放糖、黄油和盐，压成泥状。...
做法：(1)杂干果以酒约浸2分钟至软；牛柳以盐及胡椒粉调味。...
做法：1.将猪脚飞过水后，加八角、香叶、姜片、豆子、水没过...
做法：1.将地瓜洗净蒸熟后，再去皮切成饼状，再依序沾裹上太...
做法：1.蛤蜊洗净备用.丝瓜去皮、去核切片备用. 2.锅内倒入适...
做法：1.取一个可以密封的大塑料袋，将酱油，鱼露，辣椒酱，...
做法：1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来...
做法： 小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟，捞起，沥去水分。...
做法：1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分； 2.豆腐置大...
做法：1.将材料A与所有调味料及材料B中350㏄的水搅拌均匀成粉...
做法：1、猪手斩件汆水，干桔梗洗净，姜切片待用。 2、净锅上...
做法：1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆...
做法：1.瘦肉切段，用料酒、精盐腌一会，再用淀粉和少许色拉...
做法：(1)红椒去蒂、籽，切成大块；番茄去皮切成块。 (2)用黄...
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