• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芒巧克力蛋糕

食材

材料：材料1：鸡蛋2个，低筋面粉42.5克，色拉油(无味蔬菜油)20克，鲜牛奶40克，细砂糖30克(加入蛋白中)，细砂糖15克(加入蛋黄中)，可可粉25ml，材料2：鮮奶油250ml，糖粉63ml，可可粉15ml，鲜奶油20ml（加入可可粉钟，拌成可可酱）。，材料3：酒糖液：白蘭地或是水果酒1大匙（我用的是朗姆酒），糖1小匙；芒果两个：切丁；黑巧克力卷片：适量。

做法

香芒巧克力蛋糕
做法：
蛋糕切成三片待用。（做蛋糕的步骤以前就发过了，这里就省略喽）
将鲜奶油分次加入可可粉中，拌匀成无粉粒的可可酱。
朗姆酒加入糖，加热至糖溶解，放凉备用。
鲜奶油打发得差不多时，加入糖与可可酱，继续打至硬性发泡。
蛋糕模内放进一片蛋糕，刷上酒糖液。打好的奶油装进裱花袋内，剪个1cm左右的小口，在蛋糕上挤上一层奶油，放上芒果丁；再盖上另一片蛋糕（同样也刷上酒糖液），然后重复同样的步骤。
把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。

相关菜谱

黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
冰淇淋 冰淇淋
黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕 古典巧克力蛋糕
草莓冰淇淋 草莓冰淇淋
古典巧克力蛋糕 古典巧克力蛋糕
草莓冰淇淋 草莓冰淇淋

其他菜谱

白洋淀美食荷花宴视频

白洋淀美食荷花宴视频

...

水果司康饼

水果司康饼

做法：(1)水果干加上酒先浸泡一下。 (2)锅中倒入低筋面粉、泡...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法：1.黄瓜按以上步骤洗净后放在砧板上，先切片再切丝。...

火腿肠卷

火腿肠卷

做法：1.面粉加酵母和成面团，醒发1个小时 2.火腿肠切成3段 ...

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

做法：1.将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌...

水果布丁

水果布丁

做法：焦糖：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，...

阿胶补血窝头

阿胶补血窝头

做法：1.玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌； 2.加...

蒜椒炒空心菜

蒜椒炒空心菜

做法：a) 使用刀將蒜壓碎稍切 , 辣椒切成斜片, 空心菜切成段落...

凉拌蚬肉

凉拌蚬肉

做法： 1黄蚬子清洗干净 2水烧开倒入一小勺盐 3将黄蚬子倒入开...

金牌肠圈

金牌肠圈

做法：1、糯米浸水半小时捞出，蒸熟，压成正方形后，切成3厘...

香菌炒河粉

香菌炒河粉

做法：1.将河粉放入开里焯30秒，稍软后马上捞出，沥干水，抖...

美食大三通-印尼视频

美食大三通-印尼视频

...

蕃茄酱烧茄子

蕃茄酱烧茄子

做法：1.自制蕃茄酱，用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮，再切成条...

天麻煲乌龙

天麻煲乌龙

做法： 墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放入汤煲。香...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法：1.大碗中放入巧克力粉、鸡蛋及适量清水和植物油。 2.用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version